Moliere TOKYO & BRUXELLES（東京都目黒区）

最終更新日:2021/1/22

Moliere TOKYO & BRUXELLES（東京都目黒区）

季節の移ろいをテーブルで表現し、日々の生活に小さな感動と潤いを…

この教室のフォロワー：30人
過去の予約人数：8人

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Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

教室主宰／料理家

プロフィール詳細

オンラインにてレッスンを開催いたしております。
お好きな時間とメニューでリクエストも受付中です。
オンラインレッスンに参加されたメニューはアトリエレッスンに参加される際の割引がございます。
おさらいレッスン割引もございますので、詳細はお気軽にお問い合わせください。

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ブリュッセルと熊本の自宅で開催しているAtelier Moliereと同じ内容で都内とブリュッセルでも開催いたします。
都内では年に４回3日間ずつ、ブリュッセルは年に1回1～３ヶ月間ずつ開催する予定です。
本格的なのに簡単に出来るお料理をご紹介いたします。

アイシングクッキーおもてなし韓国料理

ネット予約可能なレッスン

: 1月27日

コース料理とテーブルデコレーションのレッスン
今回のメインは伊勢海老のテルミドール
活伊勢海老の下ごしらえから、ベシャメルソースの簡単で失敗しない作り方をご紹介いたします。
簡単前菜などNOレシピもご紹介いたします。

: 1月29日

おうちでおしゃれにカフェメニュが作れるレッスンを開催しております。
今回のメインはチキン南蛮！
おうちで一緒に作ることもできますし、レッスンのポイントと作業の流れの動画もございますますので、リアルタイムで参加できない方も受講していただけます。
日本国内の方には仕込み済みのチキンやタレをお送りすることもできます。（別途送料）

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキアイシングクッキー和菓子和食・日本料理家庭料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理韓国料理エスニック料理マクロビオティックヘルシー料理薬膳料理飾り巻き寿司シュガークラフトワイン・その他お酒お茶・コーヒーテーブルコーディネート
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / 入学随時OK 駅近く受講料で払う男性OK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース	オンラインレッスンを開催しております。既存のレッスンに加えて、お好きな日時とメニューでのリクエストもお受けしております。
■レッスン人数	最小2人～最大10人
■レッスン料金	オンラインレッスンは一律３３００円（税込み）＊＊＊＊ 7800円～20000円
■今後開催予定のレッスン	伊勢海老のテルミドール [ 1月27日(水)　10:00] おうちカフェごはん　〜チキン南蛮〜 [ 1月29日(金)　10:00]

レッスン風景

おいしい召しあがり方を知っていただくことも大切ですね♡

オンラインでアトリエの雰囲気も味わえます！

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先生情報

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
教室主宰／料理家埼玉県出身

■先生のプロフィール

ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。
パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。
２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエモリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
熊本日日新聞　美齢世代no250 愛され古道具とくらす
くまもと家づくりの本PREMIUM 2019 特集掲載ウルトラハウス
トレンドコレクションテレビ熊本
英太郎のかたらんねテレビ熊本
福みみラジオ RKKラジオ
など