atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

最終更新日:2022/10/2

atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

自宅のキッチンで行うマンツーマンレッスンのお菓子教室です。お子様連れもOKです。

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今日のレッスン♫: 2020/10/20 13:33 UP

今日はリピーターCさんが絞りのクッキーを作りに来てくださいました。

この絞りのクッキーは私がお菓子作りにめっちゃハマった思い出のクッキー。体験レッスンで作って初めて食べた時にこんな美味しいものが手作りで作れるの？？って衝撃をうけたクッキーです。

ちょうど1年前から毎月教室へ通ってくださり、お休みの日には何かしら作って下さってるCさん。混ぜ方やカードの使い方など上達してくれてることが多くて...

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先生情報: ほそかわ　ちかこ; 教室主宰神奈川県出身
短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。

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