和花スイーツ【花くっきー】

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最終更新日:2020/10/30

ALA認定 アイシングクッキー教室 アトリエミニヨン(東京都杉並区)

井の頭線沿い。渋谷、吉祥寺、荻窪からアクセス便利な、ALA認定教室です。

この教室のフォロワー:
40人
過去の予約人数:
50人

レッスン情報

過去のレッスン


天然色素で着色したキレイ色の、餡フラワークッキーを、サクサクに仕上げていきます。
6種類のお花絞り、お花のアレンジクッキー2種類を作成。
可愛い竹籠に入れてお持ち帰りいただきます。
お花絞り初心者様も大丈夫ですが、1時間弱オーバーされる場合もあります。

和花スイーツ【花くっきー】

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 杉並区
■レッスンメニュー 餡フラワークッキー生地の作り方説明
天然色素で着色する方法説明
6種類(ミニバラ、コーンフラワー、ブルーデイジー、プリムローズ、ノースボール)のお花絞り
お花をアレンジしたクッキー2種類(花籠風、ブローチ風)作成
お持ち帰り用の竹籠つきです。
■レッスン内容 和菓子
■レッスンの流れ レシピを説明後、6種類のお花絞り、2種類のアレンジメントクッキーをどんどん作成し、焼いていきます。
完成後、写真撮影をします。可愛い竹籠に入れてお持ち帰りいただけます。
■受講料 8,250円(税込)
■定員 2名
■持ち物 マスク、ハンドタオル、エプロン、残ったクッキー生地をお持ち帰りになりたい方は、保冷剤と保冷袋
■備考 女性限定です。お子様同伴いただけません。
室内犬がおります。動物アレルギーのある方、犬が苦手な方はご遠慮ください。
口金購入をご希望の方は、お申込み時にご連絡ください。口金5個セット1600円税別です。
ALA事務局にライセンス申請し、ライセンス会員になりますと、ご自身の教室で同じレッスンを開催できるようになります。
ライセンス料10000円税別、ライセンス会員年会費3300円です。(ご希望の方のみ)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(指定期日までに銀行振り込みまたは、ペイペイにてお支払いください。こちらのレッスンは、キャンセル不可。日程変更にて対応させていただきます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー こちらのレッスンは、キャンセル不可です。日程変更にて対応させていただきます。

■全レッスン開催日時

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  • 過去の日時を見る ▼
  • 2020
    11/ 1(日) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    11/11(水) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    11/22(日) 10:00〜13:00
    満席

再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報
高江 さとこ
高江 さとこ
ALAアイシングクッキー認定教室主宰   

日系航空会社で13年、メーカーで9年勤務経験がある元ワーキングマザーです。
2年間週末にアイシングクッキーを学びながら、その楽しさにはまり、
ALAのアイシングクッキー認定講師資格、各種ライセンス取得。
国際イータブルアート協会認定講師資格を取得。
2018年10月教室オープン。
2020年春より、よみうりカルチャー自由が丘、八王子センター講師

教室からのお知らせ

2020/10/11

11月より、ALA和花スイーツ【花くっきー】に加えまして、
【花あんころ】【花おはぎ】のレッスンも始めます。
【花あんころ】の方が、比較的絞りやすいお花です。
【花おはぎ】は、ご経験者様向けです。
初めてお花絞りを始めたい方は、
餡クリームフラワーブーケカップケーキレッスンのチャレンジをおすすめします♡
開催日がないものは、リクエストください。

2020/9/16

ハロウィンのアイシングクッキーレッスンの募集を始めました。
天然色素を使う、花くっきー(餡フラワークッキー)レッスンは9月からスタート。大人気です!

2020/8/15

都内感染者数が多い状況ですので、教室の人の出入りを増やさないよう、今のところ、対面レッスンはALAアイシングクッキー基礎コースをご受講の方対象に開催しています。
基礎コースを始められたい方は、体験レッスンもお申込みいただけます。9月初旬日程で掲載中です。他日程ご希望の方は、リクエストください。
コースはレッスン毎5500円/回のお支払いです。受講ペースは、生徒様のご希望に添うよう調整しております。

外出を控えている方、小さなお子様がいらっしゃる方、資格取得を目指していらっしゃる方、オンラインレッスンもぜひご検討ください。


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