FUJII LABEL（東京都世田谷区）

最終更新日:2019/5/23

FUJII LABEL（東京都世田谷区）

フランスの普段使いの家庭料理を習ってみませんか？

この教室のファン：: 54人
過去の予約人数：: 5人

2012年1月に第一回を開催して以来、たくさんの方々にご参加頂いているアトリエ（料理教室）です。
取り上げている料理は、フランス人が普段作るような料理です。あくまで普段使いの料理です。
使う材料は普通のスーパーで手に入るものだけです。
最も大切にしていることは、皆さまと一緒に料理を作って、同じテーブルで食事を肩肘張らずに楽しむことです。
食事の時間では、フランスの食文化や食に関するエピソードなども語り合えたら良いなと考えています。フランス料理にはさまざまなイメージがあると思いますが、とにかく食を楽しんでいただくことが一番の目的です。

インターネット予約可能なレッスン

初夏の爽やかプレ・キュリー

フランス人にとって「カレー」といえばプレ・キュリー（チキンカレー）。
市販のルーを使わず、ココナッツミルクでマイルドに仕上げるスパイスカレーです。

■開催日：

6月28日 6月29日 6月30日

■受講料：
4,500円

■定　員：
8名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	フランス料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	フランス家庭料理
■レッスン人数	最小6人～最大8人
■レッスン料金	４５００円
■今後開催予定のレッスン	初夏の爽やかプレ・キュリー [ 6月28日(金)　10:30] 初夏の爽やかプレ・キュリー [ 6月29日(土)　10:30] 初夏の爽やかプレ・キュリー [ 6月30日(日)　10:30]

レッスン風景

カプレーゼ

ローストビーフ

タルチーヌ（フランスのオープンサンド）

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先生情報

藤井　綾

藤井　綾
料理家、インポーター

■先生のプロフィール

2002年5月:高校を卒業した後フランスのパリへ渡る。パリ第10大学の美術史学部に入学・卒業。その後、国立ルーブル学院に編入。学業と並行して、パリのカフェで働き、フランス人が普段食する料理に関心を深めていく。
2012年1月:フランスの日常的な料理を紹介するアトリエ（料理教室）を開始。
2013年9月:FUJII LABELとして活動スタート。フランスの食材のインポーターとしても活動中。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

東京都世田谷区宮坂

■教室最寄り駅

小田急線経堂駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩3分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

藤井　綾

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 藤井　綾; 料理家、インポーター
2002年5月:高校を卒業した後フランスのパリへ渡る。パリ第10大学の美術史学部に入学・卒業。その後、国立ルーブル学院に編入。学業と並行して、パリのカフェで働き、フランス人が普段食する料理に関心を深めていく。
2012年1月:フランスの日常的な料理を紹介するアトリエ（料理教室）を開始。
2013年9月:FUJII LABELとして活動スタート。フランスの食材のインポーターとしても活動中。