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吉祥寺の料理教室アプリールクッキングスタジオ
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調理師、フードコーディネーター、アロマテラピー1級、心理カウンセラー 首都圏の料理教室4カ所で講師を務め、2000年、吉祥寺にアプリールクッキングスタジオをオープン。レストランのコック経験を生かした、本格的かつ実用に生かせるフレンドリーなレッスンを行っている。基礎、定番料理、家庭料理、イタリアン、お菓子、パンなどのレッスンの他、料理研究家養成コースにおいて次世代の料理家の育成にも力を入れている。
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