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フルーツカットインストラクターコース ディプロマ取得あり フルーツでいつもの食卓をちょっと素敵に♪
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フランス菓子を習う中で出会ったコンフィチュールに魅了されジャム屋を始める。ジャムに仕込む大量の果物を切るうちに、フルーツを美しく切ることに憧れてフルーツカットを習得。 フルーツカットとフルーツデセールを取り入れた教室を開催 企業・団体向カット技術講習・監修 フルーツカットインストラクターコース(ディプロマ取得)開催
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