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ラグジュアリーなオートクチュールキッチンで、心も身体も美しくなる、アンチエイジング料理LAB!
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渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中! 料理教室happycheesekitchen主宰 クスパ公認インスタアンバサダー ELLEgourmet専門料理家 わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆 現在までに40冊の本や雑誌に掲載 ローフード国際プロデューサー 発酵専門家として活動中
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