パン作りの合間にティーレッスンをはさみます。気ままなテーブルコーディネートも楽しんでいただけたら♪
ブログ更新はしばらくお休み状態でしたが
お問合せくださった生徒様には
レッスンさせていただいておりました
少し遡った画像ですが…
「このパンが焼きたい」とのリクエストレッスン
大きめの生地を二分割して
違う成型とフィリングを楽しんでいただきました
もっちりセミハードパン
ご試食用は講師が焼いたものを
サイドメニューとご一緒に舌鼓
スイーツは撮り損ねております
またのご来店おまちしております💛
もの作りが好きで子供の頃から独学で製パン・製菓を始める。
フレンチレストラン勤務しプロの料理や製菓に触れ、その傍ら料理や製菓の学校に通う。
結婚後、諸々資格を活かして自宅でパンと紅茶とグルーデコ®教室を主宰。現在もプロのパン教室に通い勉強をすすめております。