『ブランチメニューで気どらない秋のおもてなし ★サラダやデリメニューレッスン』 (2022年9月22日...)開催 | 澁谷綾子料理教室 A-neo-Spoon（東京都世田谷区）の2022年9月レッスン情報

最終更新日:2023/11/13

澁谷綾子料理教室 A-neo-Spoon（東京都世田谷区）

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ブランチメニューで気どらない秋のおもてなし ★サラダやデリメニューレッスン

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のんびりできる週末のブランチにも、気どらないカジュアルなおもてなしにも使えるサラダやデリのメニューをレッスンいたします。つくりおきできるメニューがほとんどなので、おもてなし料理のストックレシピとしても最適。テーブルが華やぐメニューですが作り手の気持ちを考え手間をかけずに自分も楽しめるおもてなしのスタイルを大切にしています。
季節を意識した秋のおもてなしテーブルのプレゼンテーション、試食タイムのシャンパンカクテルもお楽しみに。

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■開催場所	東京都　世田谷区　桜新町駅
■レッスンメニュー	◆CHANDONシャンパンスピリッツ　 (アルコールNGな方はソフトドリンク) ◆オリジナルシーザーサラダ ◆きのこのキッシュ ◆キヌアのシーフードタブレ ◆スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ ◆カリカリチキンリブオレンジソース ◆いちじくのフラン ※メニューは材料調達の都合により変更する場合がございます。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	開始時間１０分前から入室可能。レッスン前に手洗い、うがい、消毒をお願いしております。かんたんなメニュー説明のあとデモンストレーションと実習をおりまぜたレッスンを開始。試食後にみなさんで後片付けをして終了です。
■受講料	7,800円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、使い捨て手袋、マスク手袋がご用意できない場合は教室にもご用意があります。
■備考	◆大変恐れ入りますが、新型コロナウイルス感染予防のため３回ワクチン接種を終了された方のみのご参加とさせていただきます。 ◆コロナ感染状況によりレッスンを休止させていただく場合がございます。ご了承くださいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回ご参加の方のみ事前銀行振り込みをお願いしております。お申込み後2日以内にお振込みをお願いしております（土日祝日をのぞく））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	午前零時を基準としてレッスン6日前　50% レッスン3日前　80% レッスン前日および当日　100% 80%以上のキャンセル料お支払いの場合はデータにてレシピを送らせていただきます。

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先生情報: 澁谷綾子; 料理家 / J.S.A.認定ソムリエ東京都出身
ファッション、インテリアの世界を経て結婚を機に夫の家業である政財界セレブリティ向けのケータリング、おもてなしに携わるために調理師免許をはじめ食の資格を取得。セレブリティへのおもてなし、大手企業やブランドでパーティー料理を振る舞う経験から料理教室ではおもてなし料理と華やかなプレゼンテーションに定評があります。企業・地方自治体・レストラン・ホテル向けレシピ提案。イベント、講演の講師としても実績多数。