おばんざいでおもてなし❤︎おせち料理リメイクも!9品 学べる人気レッスン 「おばんざいばんざい2021」

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最終更新日:2023/11/13

澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon(東京都世田谷区)

おもてなし料理とワイン!季節のテーブルを楽しむ教室

この教室のフォロワー:
95人
過去の予約人数:
96人

◆10/16土曜日・10/20水曜日 増席いたしました◆

「おばんざいばんざい」レッスンは重箱に9品のおばんざい小鉢を並べてご紹介する毎回人気のA-neo-Spoon恒例のレッスンです。おばんざいというにはおしゃれすぎる!とのお声をいただいておりますが今回は新年のテーブルに加える1品やお正月にあまりがちなおせち料理のリメイクなども加えた内容にいたしました。ふだんのおばんざい、ハレの日に花を添えるような1品を秋らしいテーブルプレゼンテーションとともにご紹介しますのでお楽しみいただけましたら幸いです。
ハロウィンの時期に和食のレッスンとなりますが和食にマッチしたハロウィンのテーブルコーディネートもお楽しみに。

おばんざいでおもてなし❤︎おせち料理リメイクも!9品 学べる人気レッスン 「おばんざいばんざい2021」

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 世田谷区 桜新町駅
■レッスンメニュー いずれも主役級の絶品 9品です。
・かずのこコールスロー
・鬼おろしの変わりなます
・かまぼこと柿の和えもの
・生麩の白みそだれ
・絶品ちくわのかき揚げ
・れもんきんとん
・豚肉とかぼちゃのつやつや炒め
・お揚げめんち
・とまとのおむすび


■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 開始時間10分前から入室可能。レッスン前に手洗い、うがい、消毒をお願いしております。メニュー説明のあとデモンストレーションと実習をおりまぜたレッスンを開始。試食後にみなさんで後片付けをして終了です。
■受講料 7,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、不織布マスク、使い捨て手袋(ご用意できない場合は教室にもあります)
■備考 ※現在コロナウイルス蔓延防止の観点よりご新規でレッスンに参加希望の方にはワクチン接種済かの確認をさせていただいております。ご理解くださいませ。


天井高があり換気がよくできる空間ですが感染予防対策を万全にさせていただいております。
ご参加者さまもご理解の上、ご協力ください。

①キャンセル待ち受付中のレッスン日程は増席または追加レッスン日程調整をごそうだんさせていただく場合がございますのでとりあえずキャンセル待ちにてお申し込みお待ちしております。

②衛生面には配慮しておりますが当方、小型犬(チワワ)を飼育しております。レッスンを妨げることはありませんがこの書面をもちまして承諾してくださったことと理解させていただきますのでよろしくお願いいたします。苦手な方は遠慮なくお申し出ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回ご参加の方のみ事前銀行振り込みをお願いしております。お申込み後2日以内にお振り込みをお願いしております(土日祝日をのぞく))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 午前零時を基準として
レッスン6日前 50%
レッスン3日前 80%
レッスン前日および当日 100%

80%以上のキャンセル料お支払いの場合はレシピを送らせていただきます。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
  澁谷  綾子
澁谷 綾子
料理家 / J.S.A.認定ソムリエ   東京都出身

ファッション、インテリアの世界を経て結婚を機に夫の家業である政財界セレブリティ向けのケータリング、おもてなしに携わるために調理師免許をはじめ食の資格を取得。セレブリティへのおもてなし、大手企業やブランドでパーティー料理を振る舞う経験から料理教室ではおもてなし料理と華やかなプレゼンテーションに定評があります。企業・地方自治体・レストラン・ホテル向けレシピ提案。イベント、講演の講師としても実績多数。


教室からのお知らせ

2021/3/2

春のおもてなしおうちごはんレッスンのお申込みを開始いたしました。
ピンクのテーブルプレゼンテーションで楽しんでいただく毎回人気のレッスンです。女子力とテンション上げて楽しいレッスンになりますように。

2020/9/24

10月のレッスンお申し込みを開始いたしました!
まだまだ新型コロナを警戒しなければならない日が続きますが、きちんと感染予防対策をした上で
レッスン時間が楽しく美味しい時間になるよう工夫しますのでみなさま心よりお待ちしております!


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