澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon(東京都世田谷区)の教室情報

クスパ > 東京都 > 世田谷区 > 澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon

最終更新日:2023/11/13

澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon(東京都世田谷区)

おもてなし料理とワイン!季節のテーブルを楽しむ教室

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
96人

★大変恐縮ですが同業種の方(料理教室主宰、講師、料理家)の方のレッスン参加をご遠慮いただいております。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。今後教室主宰予定の方も含ませていただきます。

私がレッスンで大切にしていることは通ってくださる生徒様が日々家族を喜ぶ家庭料理料理がきちんとできるようになることです。まずは日々のお料理を丁寧に。
そうすればその先にあるおもてなし料理のハードルはけっして高いものではありません。

セレブリティのお宅やハイブランドのパーティーなどで料理をふるまう経験で積み上げた私流のおもてなしは洗練されたプレゼンテーションをめざしつつ、いらした生徒様が居心地よく思える空間作りだと思っています。

食器や花を含めてテーブルを楽しんでいただきながら
料理はなるべくハードルをさげながらも美しい盛り付けで。そのギャップが好評です。

レッスンに来てみたら…「先生が面白かった」「はじめてひとりで参加してもみなさんが優しかった」という感想をほぼ全員からいただけること、みなさんがすぐに打ちとけて、最初から最後まで笑い声の絶えないレッスンが私の教室の自慢です。

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
家庭料理
テーブルコーディネート
和食・日本料理
中華料理
ヘルシー料理
ワイン・その他お酒
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う / 学割あり
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 毎回1テーマ完結型レッスンです。家庭料理をベースとし、日々の料理にすぐに生かせることを大切にし、ひと手間をかけることで華やかなおもてなし料理になる楽しさをご紹介します。毎回テーマに沿ったテーブルコーディネートもご好評いただいております。
■レッスン人数 最小4人~最大6人
■レッスン料金 9000円(試食時にワンドリンクのアルコールまたはソフトドリンク込み)
※入会金はありませんが、初回ご参加料金を申し受けており、事前銀行振込にて頂戴しております。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

レッスン風景

笑い声の絶えないレッスン😊はじめての方もご安心を💕

笑い声の絶えないレッスン😊はじめての方もご安心を💕

試食タイム。はじめましての方もこの頃にはすっかり打ちとけて。

試食タイム。はじめましての方もこの頃にはすっかり打ちとけて。

四季折々のテーブルプレゼンテーションは毎回好評です。

四季折々のテーブルプレゼンテーションは毎回好評です。

学びながら楽しんで癒されて帰っていただきたいです。

学びながら楽しんで癒されて帰っていただきたいです。


先生情報

  澁谷  綾子

澁谷 綾子
料理家 / J.S.A.認定ソムリエ   東京都出身

■先生のプロフィール

ファッション、インテリアの世界を経て結婚を機に夫の家業である政財界セレブリティ向けのケータリング、おもてなしに携わるために調理師免許をはじめ食の資格を取得。セレブリティへのおもてなし、大手企業やブランドでパーティー料理を振る舞う経験から料理教室ではおもてなし料理と華やかなプレゼンテーションに定評があります。企業・地方自治体・レストラン・ホテル向けレシピ提案。イベント、講演の講師としても実績多数。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
2020年 Moët & Chandon (モエ・エ・シャンドン )ホリデーシーズンにおうちモエじかんを楽しむペアリングフード監修、公式youtube登壇。大手メーカー、地方自治体、レストラン、カフェホテルにメニュー・レシピ監修。企業のチームビルディングを目的とした料理教室講師、FABEXにてデモンストレーション、政財界トップ、著名人邸宅、ハイブランドのパーティーにおけるケータリング実績多数。

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター / 食品衛生責任者
J.S.A.認定ソムリエ
アンチエイジングアドバイザー
食空間コーディネーター

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校 別科

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 世田谷区 桜新町駅

■教室最寄り駅

東急田園都市線桜新町駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2013年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

澁谷 綾子


先生情報
  澁谷  綾子
澁谷 綾子
料理家 / J.S.A.認定ソムリエ   東京都出身

ファッション、インテリアの世界を経て結婚を機に夫の家業である政財界セレブリティ向けのケータリング、おもてなしに携わるために調理師免許をはじめ食の資格を取得。セレブリティへのおもてなし、大手企業やブランドでパーティー料理を振る舞う経験から料理教室ではおもてなし料理と華やかなプレゼンテーションに定評があります。企業・地方自治体・レストラン・ホテル向けレシピ提案。イベント、講演の講師としても実績多数。


教室からのお知らせ

2021/3/2

春のおもてなしおうちごはんレッスンのお申込みを開始いたしました。
ピンクのテーブルプレゼンテーションで楽しんでいただく毎回人気のレッスンです。女子力とテンション上げて楽しいレッスンになりますように。

2020/9/24

10月のレッスンお申し込みを開始いたしました!
まだまだ新型コロナを警戒しなければならない日が続きますが、きちんと感染予防対策をした上で
レッスン時間が楽しく美味しい時間になるよう工夫しますのでみなさま心よりお待ちしております!


ページのトップへ戻る