食パン焼きました！

こんにちは！
溝の口、宮前平、登戸からバスで15分。川崎市宮前区平の自宅アパートにてパン教室とお菓子教室を開催中。
パンとお菓子の教室 あかねベーカリーのはまもと あかねです
今日、花粉すごいです。。。マスク二重プラスさらにティッシュを中に当てているのにくしゃみが止まりません…くしゃみしすぎて涙も出てきます。
こういう時のためにちゃんと病院に行くべきなんだと思いつつここ最近行けてません。病院だと特にひどい時用の薬ももらえたりします。来シーズンこそは！！！
花粉で肌荒れも始まってきたのでしっかり保湿しないと！！！
本来なら花粉対策には小麦粉の摂取は減らした方がいいのは分かっています。でも無理ですよねーー。
さてさて、久しぶりに1斤型で食パンを焼きました！
でも粉量、仕上げ発酵の時間は変えてみたらフワッフワになりました！ちょっと乾燥しちゃったかなーってとこもチラ見えしますが、よしとします！

山がちょっと不揃い。でもまぁ、いいでしょう。笑

まずはそのままで。そのあとは厚めにトーストしたりバターつけたり。

やっぱ食パンおいしいーって思いました！また焼きましょ