養生料理教室　赤目キッチン　（三重県名張市）の教室情報

養生（ようじょう）食は　健康を維持し病気を予防します。　腸内環境を調え免疫力アップの食事です
なんか難しそう？いいえ　昔から　日本人が食べてきた和食（伝統食）が養生食なのです。
ふだんから体によい美味しい食事を食べて病気を予防し治療をめざすには　自然との調和が大切です。
旬のものを体に取り入れます。赤目キッチンでは旬の新鮮な野菜を自家菜園や地元の安心な野菜づくりをしている方々からいただいています。

養生食で、元気な体をつくって、ガンやアレルギー予防、ダイエットや美肌効果も期待できるなんて素敵だと思いませんか。

でも毎日のお料理づくりは大変です。簡単で手間なし献立、肩の力をぬいたゆるゆる調理を提案します。
養生食の基本は
＊主食は米飯（胚芽米　玄米。無理な方は白米でも）　＊おかずは魚や大豆　豆腐、卵や肉も使います。＊旬の有機野菜　豆類　海草　きのこ　＊添加物の少ない調味料を使用します。

少人数でアットホームな雰囲気でレッスンをしています。おひとりで参加されている方も多いので安心してお気軽にお問い合わせください。