【報告】②簡単オシャレに見えるフードスタイリング@新宿クリナップ

東京のテーブルコーディネート教室「M's table」主宰
フードスタイリスト＆食空間プランナー、赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。





簡単、オシャレに見える盛り付けは、
同じお料理でも、どんなお皿に、どんな風に盛り付けるかで
美味しさが変わってきます～～～！




普段のサラダも、リースのように丸く盛り付けるだけで、
キュウリもクルクルするだけで、ツリーのように。
デモンストレーションで、クルクルっとお花を上に飾っただけで
「わぁ～～～！可愛い」っといい反応をいただきました～




そうそう！コレコレ！
簡単で安い食材でも、普段のお料理がワンランクアップの
簡単盛り付けはテクニック要らず！







でもローストビーフだけは、美味しいのを食べて欲しかったので
黒毛和牛のいいのを買ってきたので
私のレッスンでは予算オーバーですが、皆さんが「わぁ～！美味しい！！！」「絶対コレ作ります！！！」
っと大好評だったので、ホッとしました～

クリスマスですもんね






お子さんのお迎え時間で実食のギリギリで早退される方がいたので
ササっと食べて、食べて～っと、
ローストビーフの盛りつけ画像のいいのが無く残念ですが







殆どのお写真を、＃yoko.photo365さんにいただきました
ありがとうございます～～～








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