前菜 サンマのリエット メイン シュー ファルシ

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京都四条烏丸・フレンチ料理/菓子教室 アイアンシュミーズ(京都府京都市中京区)

最終更新日:2018/10/19


家庭でつくれるフランス料理・菓子が学べます♡

この教室のファン:
21人
過去の予約人数:
62人

レッスン情報


前菜 サンマのリエット メイン シュー ファルシ

前菜  サンマのリエット 冬トマトとディルと共に
そのまま食べてもパンに付けて食べてもとても美味しい魚のリエット
あまーい冬トマトと フレッシュハーブを合わせると
美味しさがさらにしまります

前菜 サンマのリエット メイン シュー ファルシ

■レッスン開催日時

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■開催場所 京都府 京都市中京区 阪東屋町 670 共栄ビル5F
■レッスンメニュー 前菜  サンマのリエット 冬トマトとディルと共に

そのまま食べてもパンに付けて食べてもとても美味しい魚のリエット

あまーい冬トマトと フレッシュハーブを合わせると

グッと美味しさがさらにしまります

メイン  シュー ファルシ

シュー はフランス語でキャベツの事

キャベツに特製ひき肉を重ね合わせ丸い形のままミルフィーユ状に

お肉のおいしさがきゃべつにしみ込み

ロールキャベツとはまた違った食感があります

巷で人気の ガトーインビジブル(見えないケーキ)のフランス料理版

お鍋一つで作れるのもいいですね♪

デザート   ボンボンショコラ ※ 試食のみです今月のデザートレッスン
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後実際に作っていただきます 試食 片付け 終了です
■受講料 5000円(初回体験4500円)
■定員 6名
■持ち物 ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、靴下(用意しているキッチン用のシューズに履き替えていただきます。
■備考 第二 第四 月曜日は小学校入学前のお子様同伴のパパ ママ

レッスンにご参加が可能です お気に入りの"おもちゃ"もお持ちください🎵

親切丁寧に教えます お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ お申し込み お待ちしております。

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)

回数券4回券(18000円)もご用意しています。
■支払方法 現金

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

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先生情報
中長 健介
中長 健介

フランスでの経験も豊富な中長シェフ
リヨンではフルードセルを代表にレストラン、パティスリーを渡り歩き、帰国後は東京世田谷区のビストロ・トロカデロのシェフ、また京都でドゥーズ・グーのシェフパティシエを勤め、京野菜スイーツのお店 フレーバーズにてパティシエとして活躍、料理教室アイアンシュミーズではお家で使えるプロの知識と技術を交え、やさしくフランス料理を教えています。



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