🐙タコのラグー&春菊モッツァレラサラダ&セロリの葉のスープ

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最終更新日:2021/4/9

ADOROアドーロイタリア・フランス料理教室❤東京オンライン(東京都杉並区)

イタリアのガンベロロッソ、フランスホテル学校卒の講師と、簡単美味しいレシピと本場の食文化を楽しもう♪

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
58人

動画レッスン情報

2021/4/7 up 01:09:44
動画 🐙タコのラグー&春菊モッツァレラサラダ&セロリの葉のスープ
価格:¥1,980(税込)
視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)
ラグーといえば、ボローニャのミートソース、ラグー・アラ・ボローネーゼが有名です。

南イタリア、ナポリでは、タコを使ったラグーも食べられます。
タコの味に、セロリ、玉ねぎなどの香味野菜に、南イタリアならではの材料も入って、とっても美味しいラグーができますよ🎵 お肉と違って低カロリーなのに本格的な味覚をぜひご家庭でお楽しみください😍

また、ラグーにあわせて、春菊とモッツァレラのサラダと、セロリの葉を使ってスープも作ります。
料理で余るセロリの葉も活用し、短時間で美味しいスープのできあがり🎵

たった1時間で3品、本格的なイタリアンができる、ちょっとお得なレッスンです😃

レッスンビデオをそのままに、ADOROアドーロのレッスンにようこそ😍
🐙タコのラグー&春菊モッツァレラサラダ&セロリの葉のスープ
画像クリックにて試聴可
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■レッスンメニュー ●タコのラグー

●春菊とモッツァレラのサラダ

●セロリのスープ
■レッスン内容 イタリア料理
■備考 ●レッスン内容のアフターフォロー
Lineでご質問頂けますので安心です🎵
@788baymo でご検索ください。
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
青木マリコ
青木マリコ
イタリア・フランス料理研究家   愛知県出身

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。


教室からのお知らせ

2021/3/12

春のピエモンテ料理の回の日程をUPいたしました🎵

当教室は他サイト(ストアカ)で900名以上の方にご参加頂いております。
どうぞご参加お待ちしております!

3月14日(日)16:00~17:50 オンライン
3月26日(金)11:00~14:00 スタジオレッスン

🌟3月は、北イタリアピエモンテ州を旅しましょう♪
【メニュー】
🍅インサラータ・ルッサ
(野菜の角切りが入ったイタリアのポテトサラダは、作り置きにもなります♪)
🐷豚フィレ肉のパプリカ煮込み
🍝パプリカソースのパスタ
🍓苺のティラミス


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