『【オンライン】基本のラグーアラボロネーゼ＆ナスのグラタン』 (2021年4月13日...)開催 | アドーロ💓イタリア・フランス料理教室【東京オンライン】（東京都杉並区）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2022/10/18

アドーロ💓イタリア・フランス料理教室【東京オンライン】（東京都杉並区）

2000名突破❤ミシュラン星付きレストラン修行講師から本場イタリアン、フレンチを学ぶ

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【オンライン】基本のラグーアラボロネーゼ＆ナスのグラタン

チャオ♪みなさん、こんにちは。

本場ボローニャのラグー・アラボロネーゼはどんな味かご存知でしょうか？
ボローニャで習ったラグーには、とある食材を入れるので、コクと旨味が格段にアップします🎵

過去のレッスンでは、今までで一番美味しい、ラグーの概念が変わったとのご感想を頂いております。

ぜひ、ボローニャの基本のラグーをマスターしてみませんか？
作ったラグーで、ナスのグラタンも作ります🎵

作った料理はそのまま食卓に、ご家族にも喜ばれますよ🎵

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■使用ツール	ZOOMを使用します。あらかじめ、お使いの端末にアプリのインストールをしておいてください。
■レッスンメニュー	【メニュー】本場のラグーアラボロネーゼ＆ナスのグラタン
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	ZOOMでリアルタムにつくります♪ あらかじめご準備頂いた材料でみなさんでつくりましょう。
■受講料	1,800円（税込）
■定員	10名
■用意するもの	事前の食材リストをお送りしますので、ご用意くださいませ。
■備考	Buongiorno! et Bonjour! みなさま、こんにちは。数多くの料理教室から,できたばかりの小さな料理教室、アドーロ料理教室を見つけてくださりありがとうございます♪ イタリアで3年間料理ワイン留学後、表参道でイタリア郷土料理教室を開催し、その後、南フランスに2年滞在しフランス国立ホテル学校を修了し帰国し、この度、東京の自宅でお料理教室をオープンさせて頂きました♪ イタリア直伝メニューを作りやすいレシピで伝授いたします。＊同業類似業者、料理、菓子、飲料の講師、料理家、フードコーディネータークスパ講師様、講座準備中、およびそのご家族、関係者者は参加できません。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 青木マリコ; イタリア・フランス料理研究家愛知県出身
青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。