『定番記念日ケーキレッスン　ショートケーキ』 (2017年11月25日...)開催 | 記念日スイーツサロンA Sweets（東京都文京区）の2017年11月レッスン情報

最終更新日:2019/8/23

記念日スイーツサロンA Sweets（東京都文京区）

レストランパティシエによる少人数制レッスン　初心者から資格希望の方まで　記念日には手作りスイーツを

お誕生日ケーキなどに〜基本のスポンジをマスター〜　
ジェノワーズ生地の作り方、スライスの仕方、生クリームの立て方、ナッペの仕方、絞り方
盛りだくさんの人気レッスンです

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■開催場所	東京都文京区
■レッスンメニュー	季節のフルーツのショートケーキ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、レッスン後はティータイム
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込み後指定の口座にお振込ください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。ご了承ください

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先生情報: 今井彩; 教室主宰・パティシエ
アメリカラスベガスの大学にてホテル経営学部調理学科卒業。現地のレストランでキッチンスタッフとして働く。帰国後、都内でレストランパティシエとして働いてる間に自宅でも再現できるお菓子づくりを。と思い、料理教室で講師をしながら独立。現在もラスベガスのレストランのペストリーシェフとして年に数回渡米。世界のお客様にデザートを提供