第3回 Musubi Party(お料理教室)開催しました〜！

●第3回 Musubi Party(お料理教室)開催しました〜！



【世田谷区成城】パンとお料理教室を主宰！
『ゲンキノレシピ』テレビ出演！
5男児育児母の安部亜由美です。



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第3回目となるMusubi partyですが、
東京では第2回目となり、
今回はお料理レッスンという事で
開催させて頂きました



食材の切り物をしたり、

お鍋で炊いたご飯でおむすびを握ったり…
圧力鍋の蓋を開けた瞬間…
「わぁ〜！光ってる〜…」
の声が…


参加者の皆さまと一緒に作業をしましたよ


皆さまのエネルギーが加わった幸せの塩むすび↑



出汁からとったお味噌汁↑
具材は何でもOK


今回は、新玉ねぎ、三陸産わかめ、薄揚げ、お豆腐、ねぎを使用しました




前日に漬け込んだぬか漬け(きゅうりと人参)
発酵食品のお漬物…


こんな感じでご用意しました


更に〜
ローストビーフとローストビーフサラダも作りました^ ^

ローストビーフ


ローストビーフサラダ
ドレッシングも手作りです。


レッスン後は、ランチ交流会をお楽しみいただきました





トリ美事務局長の
おむすびのお話、最高でした


塩むすびとエプロンがとってもお似合いです
今回、使用した商品を一部ご紹介しますねキパワーソルト粒子が細かいので浸透しやすいです^ ^
塩むすびと、ローストビーフに使用しました

純正味噌2kg(真生塩100％使用)〈白味噌(米味噌)〉
国産大豆を昔ながらの手作り自然発酵により、二年間杉樽で醸造して作られたお味噌です。
きゅうりを付けてそのまま…お味見したい方が多かったのでお出ししました〜

ゆにわのおいちこ米１つまみ入れると…いつも炊いているお米がもっと美味しくなります！

ご試食、ランチ交流はこんな感じ↑



ご参加ありがとうございました
次回開催はまたご案内させて頂きますね






最後までお読みくださりありがとうございました




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