【レッスン風景大公開!】無人島テーブルコーディネートの全貌!

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最終更新日:2024/1/16

<京都>テーブルコーディネート教室 (京都府京都市)

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【レッスン風景大公開!】無人島テーブルコーディネートの全貌!
2021/7/15 7:17 UP

夏の単発レッスン全日程終了!無人島パーティー!お越しいただき、本当にありがとうございました!

では、その全貌をたっぷり…♪

ヅラ!

暑いわ!

でも耐えたで!





中身も見せちゃうよ!(笑)





持ってたパイナップルも置いちゃえ!

ってことで、後半のレッスンは置いてみました…





おぉ!無人島っぽい!笑

像もいるけど!




無人島のテーブルコーディネートを作るために

海に行って流木も買ってきました!

(拾ったんじゃなくて300円で買いました!)



レッスンでは、料理のデモンストレーションもします!

パイナップル切ってる写真しかなかったけど!(笑)



盛り付けはみんなにお願いするよー!


みんな上手!


任せた!(笑)


ドリンクもお願いねー!


セッティングもお願いしまーす!

ドレスコードがテーブルコーディネートに合わせたブルーだから

写真に入り込んでも絵になる!

あえてフレームインを狙ってます(笑)

隠し撮りしまくってます!



完成!



メニュー名も材料もパイナップル!無人島の住民になりきって、素焼きよ!



無人島民のパーティーです!




メニューの調味料は、とにかく簡素に。

最低限の食材で最大限の旨味を出します。

使用したオイルは6人分で大さじ1

砂糖は使わず全部はちみつ。


食材の持つうま味成分を数値で計算して

レシピを作っています(^^)/




デザートは

手作りミルクチャイ♪

マンゴープリン♪


本番直前まで失敗しすぎて

泣き出しそうになったけど、できたー!

みんな、本当にありがとう( ノД`)サロン始めたころからずっと通ってくれている方やずっとSNSやオンライン講座で繋がっていて初めてお会いした方も最高に楽しいパーティー期間にしてくれて心より感謝いたします!皆さまに支えられて夏を乗り切りました!(早っ!)



クリスマスパーティー!



次回は12月のクリスマスになります!

既にお席が埋まってきているので

お早めにお席をおとりくださいねー!


https://cookingschool.jp/s/school/Tablecoordinat/lesson/d/262243

『【1回完結レッスン】クリスマス料理&テーブルコーディネート』開催 | <京都>テーブルコーディネート教室 【Casablanca】(京都府京都市)の2021年12月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」【1回完結レッスン】クリスマス料理&テーブルコーディネート。<京都>テーブルコーディネート教室 【Casablanca】(京都府京都市)の2021年12月レッスン情報です。レッスン日時、レッスンメニュー、料金、場所などを紹介。クスパから問い合わせもできます。cookingschool.jp



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先生情報
ゆずか
ゆずか
テーブルコーディネーター/料理研究家   秋田県出身

◎TBS京都放送「なんじゃかんじゃ調査団」にて”テーブルコーディネートのエキスパート”として出演中
◎「ジャパンテーブルコーディネート協会」講師育成クラスの指導講師
◎テーブルコーディネートコンテスト2018にて3作品入選、1作品【優秀賞】受賞
◎「洋菓子ぎをんさかい」にてイベントのスクーリング講師。
◎テーブルコーディネートとアーティフィシャルフラワーの書籍に作品を掲載



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