フレンチx薬膳と漢方コラボ「秋編〜お肌乾燥とエイジングケア」

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Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)

最終更新日:2018/9/16


美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理&食のフランス語の教室です

この教室のファン:
24人
過去の予約人数:
16人

レッスン情報


フレンチx薬膳と漢方コラボ「秋編〜お肌乾燥とエイジングケア」

薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、漢方エッセイストのコラボレッスン。
10月はエイジングケアと美肌をテーマに快適に過ごすためのヒントを
アニマルメディスンカードのメッセージも大人気です

フレンチx薬膳と漢方コラボ「秋編〜お肌乾燥とエイジングケア」

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 杉並区 松ノ木
■レッスンメニュー このレッスンでは
*フレンチx薬膳で旬食材のフレンチを美味しくいただきながら食養生を学ぶ
*漢方エッセイストからの季節の養生のお話
*さらに、アニマルメディスンカードをお一人ずつ引いていただきご自身に「今」必要なメッセージを受け取る
この3点を柱としています。
お料理は、秋の乾燥を防ぐ旬食材を使った美味しいお料理の
ヘルシーフレンチをコースでご紹介します。
なぜこの食材を使うのかも含めて薬膳の基礎もお話いたします。
レッスン料は、ワイン無し9800円、料理に合わせたワイン付き10,800円となります。
気になる方、お気軽にご質問をお寄せくださいませ!
写真はイメージです
■レッスン内容 薬膳料理
■レッスンの流れ まずは季節にあわせたウエルカムティ
漢方と季節のお話
アニマルメディスンカード
食材とレシピ説明、デモとご試食
終了後片付けは必要ございません。
■受講料 9800/10800
■定員 6名
■持ち物 筆記用具
■備考 男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
■支払方法 初回ご参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。
■キャンセルポリシー 10日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
後藤 初美
料理家/フランス食文化研究家   

「美食とヘルシーの両立」をテーマにフレンチスタイルの家庭料理、フランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、レシピ提案多数。20年来フランスの地方を巡り郷土色豊かなワイン、料理、お菓子を訪ね研鑽を積む。
JSA認定ワインエキスパート、CPA認定チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼアンバサダー、チェリーテラスサポーター
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


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9月のお菓子&お料理レッスン、10月の漢方コラボレッスンのご案内をアップしました。お申し込みをお待ちしています。

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キューピー「キッチン用除菌スプレー」サンプリング企画に参加しています!レッスンご参加の皆様にサンプルを差し上げています^^


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