Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)の2018年11月レッスン情報

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最終更新日:2020/12/17

Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)

美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理&食のフランス語の教室です

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
24人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
20181110日 (土)

定期的に開催するマカロンレッスン。今回は、ショコラとグリオットチェリーのマカロンとモンモリオンのマカロン。
また卵黄を使ったフランス式アイスクリームもご紹介します

  • 11月10日(土) 13:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20181111日 (日)

定期的に開催するマカロンレッスン。今回は、ショコラとグリオットチェリーのマカロンとモンモリオンのマカロン。
また卵黄を使ったフランス式アイスクリームもご紹介します

  • 11月11日(日) 12:00〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20181113日 (火)

定期的に開催するマカロンレッスン。今回は、ショコラとグリオットチェリーのマカロンとモンモリオンのマカロン。
また卵黄を使ったフランス式アイスクリームもご紹介します

  • 11月13日(火) 12:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20181118日 (日)

10&11月は大人気洋食フレンチです!
今回はビーフストロガノフとレバーの焼き菓子仕立て、ビーツのスープとアップルパイの豪華メニューです

  • 11月18日(日) 12:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
20181124日 (土)

10&11月は大人気洋食フレンチです!
今回はビーフストロガノフとレバーの焼き菓子仕立て、ビーツのスープとアップルパイの豪華メニューです

  • 11月24日(土) 13:00〜16:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
先生情報
後藤 初美
後藤 初美
料理家/フランス食文化研究家   

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


教室からのお知らせ

2020/11/4

11−12月のレッスン情報をアップしました。
クリスマスから年末年始にかけて楽しめるお料理をたくさん作ります。
お申し込みをお待ちしています。

2020/5/6

5月のレッスンスケジュールをアップいたしました。
全てZOOMを使用したオンラインレッスンです。
ご参加をお待ちしています!

2020/5/5

4月からオンラインレッスンをスタート!
実習を取り入れた双方向のレッスン、好評いただいています。
5月も継続します〜。


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