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美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理＆食のフランス語の教室です
年に一度は開催する美味しいお豆腐スペシャル、今回はフランスの野菜料理を合わせて。食べ比べと美味しいお豆腐料理、豆腐でTV出演したあの方セレクトのお豆腐のお土産付きの楽しいレッスンです。
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「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日
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