キッチン*コミュニケーション(兵庫県明石市)の2018年10月レッスン情報

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最終更新日:2019/4/23

キッチン*コミュニケーション(兵庫県明石市)

人と人が≪食≫をツールに楽しくつながる場所 それがキッチン*コミュニケーションです。

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52人
過去の予約人数:
12人

レッスン情報

過去のレッスン


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201810 1日 (月)

ラジオ関西 谷五郎の心に聞くラジオ 料理コーナー担当

  • 10月 1日(月) 11:10〜11:20
  • 定員:100名

毎年 3回開催されるワイン検定ブロンズクラス 及び年に一度開催されるシルバー検定の合格を目指す 座学のみの講座です。

  • 10月 1日(月) 13:00〜15:20
  • レッスン内容:ワイン・その他お酒
  • 定員:7名
201810 3日 (水)

初めてのパンを焼く方から 講師を目指す方まで、個人の力量や進度にあわせて指導します。講師認定コースにつきましては過去140名の講師を認定しパン屋さん始めサロン経営されているかたも数多くおられます。 

  • 10月 3日(水) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
201810 6日 (土)

日本の家庭に伝わる行事食

  • 10月 6日(土) 17:00〜19:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:16名
201810 7日 (日)

日本に伝わる四季の家庭料理を中心に 作り安いメニューをご紹介しています
テキストがあります。

  • 10月 7日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名

裏千家 講師 山本惠子先生をお迎えして お茶会に参加できるよう指導して頂いています。
毎回 季節感たっぷりの美しい 主菓子とお干菓子を頂きます。

  • 10月 7日(日) 14:30〜16:00
  • 定員:8名
201810 8日 (月)

季節料理に加え 毎回パンも焼きます。

  • 10月 8日(月) 10:30〜14:00
  • 定員:6名
20181010日 (水)

初めてのパンを焼く方から 講師を目指す方まで、個人の力量や進度にあわせて指導します。講師認定コースにつきましては過去140名の講師を認定しパン屋さん始めサロン経営されているかたも数多くおられます。 

  • 10月10日(水) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20181012日 (金)

初心者向け家庭料理 

  • 10月12日(金) 17:00〜20:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4~8

季節料理に加え 毎回パンも焼きます。

  • 10月12日(金) 10:30〜14:00
  • 定員:6名
20181013日 (土)

日本に伝わる四季の家庭料理を中心に 作り安いメニューをご紹介しています
テキストがあります。

  • 10月13日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:7名
20181016日 (火)

山村先生をお迎えして豪華メニューをから5品作り試食します。

  • 10月16日(火) 10:30〜14:00
  • 定員:6名
20181019日 (金)

スタジオで 付きに2回パンを販売しています。コーホーや紅茶など無料サーボスしています。ゆっくりとした時間をスタジオでお過ごし下さいませ。

  • 10月19日(金) 13:00〜18:00
  • 定員:10名
20181020日 (土)

子ども達に伝承したい日本の行事食や家庭料理を一緒に作ります。食育はイベントではなく継続してこそ意味があります。
食べたものが身体を作り一生の健康を支えます。自然の恵みなや文化も学びます。

  • 10月20日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:16名
20181025日 (木)

次世代に伝え継ぎたい日本の行事食や家庭の和食文化を伝える技術を学ぶコースです。認定者には、子ども料理教室などの講師をお願いする場合があります。

  • 10月25日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名

協会発行のテキストを使用し 行事食を伝得るための研修会です。アスピア明石などで 指導員として活動して頂きます。

  • 10月25日(木)  0:00〜 0:00
  • 定員:6名
20181027日 (土)

日本の四季の恵みを感じる家庭料理をみんなで楽しく作ります。
初めての方もどうぞ。

  • 10月27日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名

初心者向け家庭料理 

  • 10月27日(土) 17:00〜20:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4~8
20181028日 (日)

各自の進度に合わせてご希望のパンを焼きます

  • 10月28日(日) 10:00〜14:00
  • 定員:6名
先生情報
鎌倉 惠子
鎌倉 惠子
キッチンコミュニケーターⓇ   兵庫県出身

キッチンコミュニケーター 一般社団法人キッチンコミュニケーション協会理事長 クッキングスタジオ キッチンコミュニケーション主宰
J A料理教室ふぁーみん講師 子どもコミュニケーション食堂運営(助成金事業)日本ソムリエ協会シニアワインエキスパート
ラジオ関西 料理コーナー担当 ひょうご丹波黒まめ大使2018年 歯科衛生士 食品衛生責任者

教室からのお知らせ

2019/4/19

フィンランドからやってきたログハウスで、パンを作りましょう♪
そして合間に隣の畑で収穫した野菜を使って スープやサラダを作ります。
翌月はクッキングスタジオで日本食を作り。食後は和室でお茶のお稽古。裏千家専任講師の山本恵子先生が指導してくださいます。
5月4日 種まき~収穫パン作り
6月15日 行事食イベント
7月6日 行事食と茶道
8月3日 パン作りと 畑作業
9月7日 行事食 茶道
10月5日 パン作り 畑作業
11月2日 行事食 パン作り
12月7日 フィンランドのクリスマスパーティ
1月4日 行事食 茶道 花弁餅
2月1日 パン作り 畑作業
3月7日 行事食 茶道

2019/4/19

㋄からお得な定額のパン教室始まります。
平日の夜限定!火曜日と水曜日最大8回来ても10000円+消費税(入会金別途2000円)
パン初級コース限定ですが、お昼のコースだと6回コースで21000円+消費税なので8回来ると18000円もお得! 集中して学ぶと身に付きやすいです!パンの技術は一生の財産です!パンが焼けるといキッチン仕事が「楽しくなって家事もはかどります!
夜なので試食は無し!焼きたてパんを持って帰って翌朝の食事に出来ます。
一回にアンパンやバターロールなら6個程度お土産が付きます。
お申込みお待ちしております。

2019/2/1

シニア割引制度が始まります!
3回チケット購入なら5000円お得!(単発受講料は一回5000円)
一般受講 3枚セット12000円(有効期限5か月)
シニア 3枚セット10000円有効期限5か月 *いずれも消費税別途*


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