Natural Cooking Baby Leaf(奈良県奈良市)の2021年1月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/12

Natural Cooking Baby Leaf(奈良県奈良市)

お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
587人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2021 111日 (月)

その名の通り、塩っけときな粉の甘い風味を楽しんでいただけるパンです。

香ばしいきな粉と岩塩の甘味がとっても良い相性となってます♬

しょっぱ甘い和の食パン、きっとハマってしまいますよ。(笑)

  • 受講料:4,500円(税込)
    1月11日(月) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 112日 (火)

その名の通り、塩っけときな粉の甘い風味を楽しんでいただけるパンです。

香ばしいきな粉と岩塩の甘味がとっても良い相性となってます♬

しょっぱ甘い和の食パン、きっとハマってしまいますよ。(笑)

  • 受講料:4,500円(税込)
    1月12日(火) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 113日 (水)

自家製酵母パン教室では酒種酵母の『赤ワインのクグロフ』とレーズン酵母で『胡麻チーズクッペ』をご紹介します。

『赤ワインのクグロフ』はクランベリーといちじくのワイン煮をたっぷり詰め込みました。

パン生地にも赤ワインを入れてリッチに捏ね上げます。

ピンクのアイシングがとっても可愛いクグロフです。



レーズン酵母の『胡麻チーズクッペ』は黒胡麻たっぷりの生地にチーズを入れて焼くハード系のパンです。

持ち帰り生地はチーズクッペを予定してます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    1月13日(水) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 114日 (木)

紅茶生地にリンゴとレーズンを巻き込んで焼くスィーツパンです。

甘煮にした林檎は甘酸っぱく、紅茶生地と組み合わせると、とても上品なパンに・・・。

女性はとってもお好きかも・・・♡(*´ω`*)

  • 受講料:3,700円(税込)
    1月14日(木) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 116日 (土)

紅茶生地にリンゴとレーズンを巻き込んで焼くスィーツパンです。

甘煮にした林檎は甘酸っぱく、紅茶生地と組み合わせると、とても上品なパンに・・・。

女性はとってもお好きかも・・・♡(*´ω`*)

  • 受講料:3,700円(税込)
    1月16日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 117日 (日)

自家製酵母パン教室では酒種酵母の『赤ワインのクグロフ』とレーズン酵母で『胡麻チーズクッペ』をご紹介します。

『赤ワインのクグロフ』はクランベリーといちじくのワイン煮をたっぷり詰め込みました。

パン生地にも赤ワインを入れてリッチに捏ね上げます。

ピンクのアイシングがとっても可愛いクグロフです。



レーズン酵母の『胡麻チーズクッペ』は黒胡麻たっぷりの生地にチーズを入れて焼くハード系のパンです。

持ち帰り生地はチーズクッペを予定してます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    1月17日(日) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 121日 (木)

紅茶生地にリンゴとレーズンを巻き込んで焼くスィーツパンです。

甘煮にした林檎は甘酸っぱく、紅茶生地と組み合わせると、とても上品なパンに・・・。

女性はとってもお好きかも・・・♡(*´ω`*)

  • 受講料:3,700円(税込)
    1月21日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 123日 (土)

紅茶生地にリンゴとレーズンを巻き込んで焼くスィーツパンです。

甘煮にした林檎は甘酸っぱく、紅茶生地と組み合わせると、とても上品なパンに・・・。

女性はとってもお好きかも・・・♡(*´ω`*)

  • 受講料:3,700円(税込)
    1月23日(土) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 124日 (日)

その名の通り、塩っけときな粉の甘い風味を楽しんでいただけるパンです。

香ばしいきな粉と岩塩の甘味がとっても良い相性となってます♬

しょっぱ甘い和の食パン、きっとハマってしまいますよ。(笑)

  • 受講料:4,500円(税込)
    1月24日(日) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 126日 (火)

その名の通り、塩っけときな粉の甘い風味を楽しんでいただけるパンです。

香ばしいきな粉と岩塩の甘味がとっても良い相性となってます♬

しょっぱ甘い和の食パン、きっとハマってしまいますよ。(笑)

  • 受講料:4,500円(税込)
    1月26日(火) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
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先生情報
延藤  美加
延藤  美加
教室主宰/ナチュラルクッキング研究家   大阪府出身

子供の頃より自宅にてお菓子やパンを焼き始め、現在はパン屋さん主催の教室などに参加。2005年度よりパン教室『おうちパン教室 Baby Leaf』を開講。
日数年のカフェ経営後、2025年度よりパン、植物性スィーツ、麹家庭料理のお教室、『Natural Cooking Baby Leaf』を再スタート。

教室からのお知らせ

2026/2/3

【教室についてのお知らせ】

これまでパン教室と発酵をテーマにしたレッスンを行ってきましたが、教室の内容を少し整理することにしました。

2026年4月よりパン教室(イースト/酵母)、麹のお料理教室をそれぞれ目的別に分けて開催します。

パン教室では、はじめての方向けのイーストパンコースと発酵を楽しむ酵母パンレッス
を今まで通り大切に続けていきます。
また新しく始めるお料理教室では麹調味料や作り置きを通して毎日の食事をラクにやさしく整えることをお伝えします。

それぞれの良さを大切にした教室としてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

2025/9/24

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