グルテンフリー大豆プロテイン・ホールケーキ

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最終更新日:2019/11/5

日本初のプロテインスイーツ教室 アリエス(東京都台東区下谷)

ホエイ・大豆などのプロテインパウダーを使用し、高たんぱく/低糖質のシェイク・スイーツ・パン手作り教室

この教室のフォロワー:
106人
過去の予約人数:
190人

グルテンフリー・高たんぱく・低糖質のホールケーキを作ります。小麦粉・小麦グルテンを使わないのにふわふわ♪ 誰でも失敗なく作れます(#^^#) スローカロリーシュガー・プロテインのお土産もご用意致します

グルテンフリー大豆プロテイン・ホールケーキ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 台東区下谷 下谷2-5-7 宿家ホテル鶯1F 宿家ホテル鶯1F
■レッスンメニュー 3層の大豆プロテインホールケーキを、1人1台作ります。小麦粉・小麦グルテンを使いません。チョコレートの代用となるキャロブパウダーや、クッキング・クロレラなど、機能性素材のご紹介と使い方もお伝えします。当日はオーブンで焼きあげる方法と、炊飯器でふっくら炊き上げる方法、二通りを実践します。プロテインについて知りたいことは、遠慮なくご質問下さい。プロテインを飲んだことがない方、スイーツ作りが苦手な方も大歓迎です(#^^#)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウエルカム・プロテインドリンクで乾杯後、レシピ説明→ホールケーキ作り実践。オーブンで焼成中はInstagramにアップしてフォロワーを増やすコツなどを実践します。スマホをご持参ください(#^^#)
■受講料 5,000円
■定員 8名
■持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、底マチ20㎝程度のケーキ持帰り用袋、
■備考 アレルギーのある方、牛乳・バナナ・果物・豆系が苦手な方はご遠慮ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込み入金確認後、予約確定とさせて頂きます。(既存の生徒さまは当日現金持参可))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン当日=キャンセル料100%。 前日&前々日キャンセル=50%  ☆ただしキャンセルの理由にもよりますので、遠慮なく、なるべく早くご相談くださいませ(#^^#)

■全レッスン開催日時

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先生情報
山崎志保
山崎志保
プロテインスイーツ プロデューサー   長野県出身

短期大学卒業後、新聞社(健康産業新聞/記者)を経て、プロテインスイーツ講師 兼、パーソナルトレーナー。

新聞記者時代に得た「機能性食品素材の知識」と、
トレーナーとして得た「カラダ作りの知識」、
そして自身のコンテスト出場経験、減量体験をミックスし、

プロテインパウダーを使った「プロテインスイーツ®」、「ハイプロテイン&ローカーボパン」のオリジナルレシピを考案。


教室からのお知らせ

2016/3/24

「プロテインスイーツ」って何??

普段からプロテインをしっかり摂取している方はもちろん、
「プロテインて何? 食べたことも、飲んだこともありません!」と言う方もご安心下さい。プロテインパウダーは、摂取しやすいタンパク質の粉で、大豆由来、ホエイ由来など種類がいくつかあります。

私の考えるプロテインスイーツ®レシピは、プロテインパウダーを使っただけではありません。バター・生クリーム・ショートニングは使用せず、代替食品で美味しさをフォローし、高たんぱくで糖質&脂質を抑えたヘルシーレシピです。
プロテインの知識が無い方、スイーツ作りに不慣れな方も安心してご参加下さい。男性も歓迎です。

2015/9/24

◇2015年秋のプロテインレッスンテーマは「簡単&道具いらず!」普段キッチンに立つ機会が少ない方も安心下さい(^^) 誰でも簡単に作れるメニューばかりをご用意しました。オーブンやフードプロセッサが無くてもダイジョウブ! お気軽にご参加下さい。


◇「プロテインスイーツ」商標登録完了のお知らせ☆
読んで文字の如くプロテインパウダーを使ったスイーツ=「プロテインスイーツ」特許庁の商標を取得することが出来ました。
まだまだ認知度が低いプロテインスイーツですが、今後もよろしくお願い申し上げます。http://ameblo.jp/shiho5055/entry-12066771768.html


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