パリ発　新進気鋭のスタイリッシュなスイーツブランド　HUGO & VICTOR

2010年にパリで誕生した、革新的なデザインのパティスリーやショコラを提供する
新進気鋭のスイーツブランドHUGO VICTOR。

年をまたいでしまいましたが、昨秋初めて入店。

銀座に行くと○○の一つ覚えのように、
ついついアンジェリーナのモンブランをいただきたくなってしまうのですが、
今回は同じビル内のこちらに伺いました。


ジョルジュ アマド

バニラとショコラの2層のムースをビターチョコレートでコーティング。







タルト・マロン（期間限定）

マロンの方は想像以上にあっさり。
フィリングもタルトの生地も淡白なお味でした。


デザイン性が高いというだけに、本当にシンプルでスタイリッシュ。
店内の雰囲気やディスプレイもシンプルではありながら、
まるでジュエリーショップ!?なみの高級感でした

アンジェリーナとはまた異なる魅力のあるパティスリーですね




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