【ニーダークラス】バインミー&GFサマーブラウニー

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最終更新日:2019/11/18

パンとお菓子が学べるマニアックな教室 15ya~ジューゴヤ~(大阪府大阪市福島区)

1Lessonでパンとお菓子が学べる マニアックな教室

この教室のフォロワー:
14人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報


【ニーダークラス】バインミー&GFサマーブラウニー

ベトナムを代表するアジアンサンド用パン。
米粉配合で外カリッ、中モチッ!
発酵中におうちおやつにぴったりなすぐできグルテンフリーブラウニーもご紹介。卵、乳製品もフリーです。

【ニーダークラス】バインミー&GFサマーブラウニー

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 大阪府 大阪市福島区 鷺洲
■レッスンメニュー ・バインミー
→ミニバゲット×4
甘いフィリングのご提案も考え中

・サマーブラウニー
→15cmスクエア
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 実習形式となり、講師も皆さんと一緒に同じものを作ります。
ご自分で焼かれたものは全て持ち帰り頂き、講師が焼いたものをその日の軽食と一緒にお召し上がり頂きます。
■受講料 8,000円※9/30までの受講料になります
■定員 3名
■持ち物 ◻️エプロン
◻️ハンドタオル
◻️持ち帰り袋(小袋はご用意あります)
◻️筆記用具
■備考 レッスン終了時間が前後する場合がございます。
当日の予定には十分余裕を持ってお越しくださいませ。

ご予約確定後に住所詳細をメールにてお送りいたします。
メールは必ずご確認下さい。
■支払方法 当日現地にて現金でお支払い
■キャンセルポリシー レッスン開始時間の24時間前まで受付可能です。
それを過ぎますとレッスン料の全額をお振込み頂きます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
aiko
aiko
教室主宰/ハードパンマニア   大阪府出身

料理好きが高じて独学で学ぶ。
飲食店勤務時代に新店舗立ち上げを任される。 
20代半ば独立。子育ての傍らBarや催事販売、施設内飲食店を経営。
出産を機に(当時)土日祝休める大阪北新地にて飲食店を出店。
大手料理教室ABCクッキングでライセンスを取得。 
製パンを中心に、有名シェフのレッスンを多数受講。 
家庭製パンの可能性を探求、理論的にも感覚的にも技術を伝えられる様邁進の日々☆


教室からのお知らせ

2019/11/18

第五回 D 手捏ね&ニーダー
⇒「ポーリッシュ法」&「折り込み」

日程追加しました。
よろしくお願い致します。

1/10(金)追加🈳
1/11(土)🈵
1/16(木)追加🈳
1/17(金)🈵
1/23(木)🈵
1/24(金)追加 残2
1/25(土)追加🈵

2019/10/21

11/15(金)11:00-15:00
マニアッククラスBに1席キャンセル出ました。
11/22(金)も空席2あります。
よろしくお願い致します。

2019/10/20

【2019クリスマスレッスン開催中】
Aシュトレン Bクグロフ
いずれも型付きの二種類のレッスンを11月から2ヶ月に渡り開催致します。
まだまだ空席ございます🎵


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