家庭用オーブンでハード系を極める! マニアックな教室
■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 和菓子 家庭料理 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | ・マニアッククラス
・(お試し)プレマニアックレッスン ・きまぐれ1dayレッスン ※ランチメニューのレシピは毎回お渡し致します。 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大5人 |
■レッスン料金 | 8000円 |
aiko
教室主宰/ハードパンマニア 大阪府出身
料理好きが高じて独学で学ぶ。
飲食店勤務時代に新店舗立ち上げを任される。
20代半ば独立。子育ての傍らBarや催事販売、施設内飲食店を経営。
出産を機に(当時)土日祝休める大阪北新地にて飲食店を出店。
大手料理教室ABCクッキングでライセンスを取得。
製パンを中心に、有名シェフのレッスンを多数受講。
家庭製パンの可能性を探求、理論的にも感覚的にも技術を伝えられる様邁進の日々☆
食品衛生責任者
菓子検定2級
氏名:西村ひとみ
大手製パンスクールABCcookingにて講師として7年間勤務。
現在空港で働く傍ら15yaの手捏ねクラスを担当。
手捏ねの楽しさ、手作りの素晴らしさを伝えたいです!
大阪府 大阪市福島区 鷺洲
2017年
aiko