あったかクリスマスランチ★フォカッチャサンドとシチュー
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- 体験
- 初心者歓迎
ローズマリー入りのフォカッチャを焼いてサンドイッチに!
絶対覚えておきたい、濃厚でコクのある一から作る失敗しないホワイトソースで、チキンとキノコのホワイトシチューを作ります。
絶対覚えておきたい、濃厚でコクのある一から作る失敗しないホワイトソースで、チキンとキノコのホワイトシチューを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市北区 太平六条
- ■ レッスンメニュー
- パンとお料理のレッスンです。
ローズマリーを入れたフォカッチャを、お一人2つずつ作成します。
パンの発酵時間にお料理を作ります。
シチューの素を使わない、でも失敗しないホワイトソースを作ります。
分離させない、サラサラのソースの作り方をしっかり学びます。
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ、流れの説明後、実習に入ります。試食後、質疑応答になります。
- ■ 受講料
- 3,500円
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- *パン生地はお2人で1つの生地を作成。4つできますが1人2つずつの成形、焼成になります。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にてお支払い願います)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2日前からキャンセル料が発生します。
・2日前・・・50%
・前日、当日・・・100%
ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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三浦 志乃 |
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イタリアンの料理人として札幌市内のレストラン・デリ・トラットリアなどに勤務。 ABC cooking studioでSDとして運営業務や講師業務に携わり、300人以上の生徒さんのサポートを。 結婚・出産後、札幌市内の認可保育園で栄養士として栄養管理・食育に力を注ぐ。 自身の経験を活かし、札幌市北区の自宅教室にて『おうちイタリアン』がテーマの料理教室を開催中。 プロフィール詳細をみる |