sweets-lesson-S

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（東京都板橋区）

２種のベリーを贅沢に！ふわふわロールケーキ♪

ビスキュイ気ににヨーグルトを隠し味にした口当たりのいいクリームに今が美味しい苺とブルーベリーを使ってふわっふわのロールケーキを作ります。
ビスキュイの生地つくり、口金を使っての絞り、クリームの作り方、大事な巻き方のコツなどを丁寧にお伝えします
ロールケーキが好きだけど巻くのが難しい、また、少し違ったロールケーキが作ってみたいなどと思っていらっしゃる方にぴったりのレッスンです

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都板橋区小豆沢
■ レッスンメニュー: 別立てで作るビスキュイ生地、クリームの作り方やナッペ、フルーツの準備、巻き方などをレッスンいたします
２５センチ一人１台のお持ち帰りです
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンク、
レシピ説明
講師のデモンストレーション
実習洗い物
ご試食
解散
■ 受講料: 6,300円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ご覧いただきましてありがとうございます、当教室のレッスンの最少人数がお二人となっております、ご予約がレッスン２日前でもお二人に達していないときにはレッスンは開催いたしません、別日の振り替えのご相談や、または中止となることがございますのでご了承ください
また、初めての方は教室までの住所など前日までにご確認いただけますようお願いいたします。レッスン時間の３０分以上の遅れの場合はレッスンにご参加いただけませんのでよろしくお願いいたします
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの準備がございます
レッスン５日前・・・・・・２０％
　　　　３日前・・・・・・５０％
　　　前日、当日・・・・１００％のキャンセル料のご負担をお願いいたします

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先生情報

sanae

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

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