製菓教室　SPATULE

製菓教室　SPATULE
（兵庫県神戸市灘区）

ドイツ風のアップルパイ★ゲデクター・アッフェルクーヘン★

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初心者歓迎

減農薬紅玉りんごとオーガニックレーズンを使用した素朴なドイツ菓子です。
15×15cm（約6～9人分）　生地から一人1台お作り頂きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 製菓教室SPATULE　JR芦屋より徒歩3分
（お申し込み受付け時に詳細住所をお知らせいたします）
■ レッスンメニュー: ＜内容＞・サブレ生地作成
　　　　・リンゴのコンポート作成
　　　　・１５×１５㎝　1台焼成　　　・ジャムと糖衣がけ仕上げ　
★サブレ生地から仕上げまで各自作成して、お持ち帰りいただきます

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: 6200円(会員5800円）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　
作品をお持ち帰りいただけるまちが大きくしっかりしたバック
■ 備考: 以上開催日の他にも　現在、先着順で１１/１～３０のご希望日に受付中です。ご相談下さい！
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 3日前よりキャンセル料をいただきます
(別日への変更の場合は当日であっても要りません)

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先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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