＊なのか＊

＊なのか＊
（千葉県柏市）

梅雨のジメジメを吹き飛ばすさわやか和食

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初心者歓迎

さっぱりといただける、ヘルシーな和食を作ります！
ジメジメとした季節にぴったり♡
宮崎と沖縄の郷土料理も学べます。
身近な食材で簡単に作れるのに、見栄えがするお料理なので、おもてなしにも使えますよ～♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県柏市南柏
■ レッスンメニュー: ＊暑い日にさっぱりと♪ごま味噌のコク旨冷や汁～焼きおむすびを入れて～
（宮崎県の郷土料理をアレンジ。こんがりと焼いた玄米おむすびとの相性は抜群！香味野菜をトッピングして。）

＊沖縄の人気料理★ふわもち車麩チャンプルー
（野菜をたくさん加えて、ボリュームＵＰ。調味液を吸いこんだ麩がふわもちでクセになります。）

＊ミネラルたっぷり海藻ミックスの梅ドレ和え
（梅風味のさっぱりとした味わい。低カロリーだから、ダイエット中の方にもオススメ♪）

＊宇治抹茶ソイミルクと甘納豆のつるりん２層寒天
（まろやかな抹茶ソイミルク寒天と甘納豆を浮かべた透明の寒天を２層にした、清涼感のある和スイーツ。）
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: ウェルカムティーをお飲みいただきながら、レシピの説明を致します。
その後、実習形式のレッスンを行います。
ご試食、後片付けをしていただき、終了となります。
■ 受講料: 4000円（材料費、飲み物代、レシピ代、税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、カメラ（写真をお撮りになる方のみ）、髪を留めるもの（長い方のみ）
■ 備考: ◆万が一、翌日までに返信の連絡がない場合は、情報が届いていない可能性がございますので、お手数ですが、再送をお願い致します。

◆キャンセル待ちも承っておりますので、ご希望の方は、その旨とご希望の日程を、教室ブログに設置されている「お申し込み・お問い合わせフォーム」に入力し、送信していただけますと幸いです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み受付後、メールにて銀行口座のご案内をさせていただきますので、お手数をおかけしますが、お振込をお願い致します。（振込手数料は恐れ入りますが、ご負担下さいますようお願い致します。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材の仕入れの都合上、４日前までの受付とさせていただきます。
それ以降は、下記のキャンセル料がかかりますのでご了承下さい。
開催日３日～２日前・・・受講料の半額
開催日前日～当日・・・受講料の全額

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先生情報

鈴木　麻里

＊なのか＊（千葉県柏市）

大学生時代にダイエットをこじらせ、体と心のバランスを崩してしまった経験から「おいしいだけではなく、体に良い料理」を追求するようになる。卒業してから、調理師免許を取得するために、専門学校に進学。保育園給食調理員、調理師専門学校教職員として勤務後、マクロビオティックのスクールに通い、理論やレシピを徹底的に勉強した。現在は、カウンセリング、食指導、料理レッスンを融合させたサロンを主宰。

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