スタジオ168
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7月モロッコ料理教室
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7月の教室は伝統料理。夏野菜をくりぬいて、その中にケフタ（ひき肉）などの詰め物を入れて煮込むタジン、さわやかな白いんげん豆とオリーブのサラダ、珍しい小麦粉を使わないココナッツのゴリーバを作ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- ケフタ詰め野菜のタジン
白いんげん豆とオリーブのサラダ
ココナッツのゴリーバ
※試食時のパンはこちらで焼いて用意します。 - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習となります。
- ■ 受講料
- 5,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 基本は他の日への振替をお願いしています。それが難しい場合は
5日前より材料費、1日前から半額のキャンセル料がかかります。
当日は全額となります。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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