皆様こんにちは、茨木くみ子です。今日はもう20年以上作り続けている、我が家のチーズケーキをパウンド型が焼き上げる簡単な「チーズテリーヌ」をご紹介させていただきます。クリームチーズや生クリームなしで、ヨーグルトで作ります。本来高脂肪なお菓子ですが、ヨーグルトのレシピだとカロリー1/2、脂質はなんと１/５以下で作ることができます。作り方はとっても簡単。ヨーグルトを水切りするのに少し準備は必要ですが、全部混ぜたら、型に流して焼くだけ。１０分あればオーブンに入るほど簡単です。ヨーグルトのさわやかな香りとコクで満足できるチーズテリーヌです。どうぞよろしくお願いします。１/６カット　熱量121kcal　脂質4.3g 【材料】18×8×高さ6cmのパウンド型ヨーグルト水切り　　200g(プレーンヨーグルト400gを水切りする)砂糖 20g米粉(ミズホチカラパン用または製菓用)　　25g蜂蜜または水あめ　40g卵M玉　　2個牛乳または豆乳　　150ml(常温)塩　　　　　ふたつまみバニラオイル　　適量【下準備】・型にクッキングシートを敷いておく。・湯煎の湯を用意する。・ヨーグルトは前日より水切りする続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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