古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

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徳島県
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古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

11月のパンレッスン

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クリスマスを控えての楽しいパンレッスンです。

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: かにグラタンパン8個,パネトーネ15cmホール1個
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量から手捏ね、焼成後、パンはお持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・パン成形用ふきん2枚・お持ち帰り用箱、かご等
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。