板前キッチン 料理教室
秋満載のおもてなしレッスン♪
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- コース方式
- デモのみ
今回のレッスンはさつまいもや大根など身近な食材を使用したおもてなし料理レッスンです。さつまいものブリュレは絶品!是非ご参加ください。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 京都府 京都市
- ■ レッスンメニュー
- 晩秋のおもてなし前菜 1、柿見立て寿司 2、すだち釜(焼き舞茸のおろし和えとぶぶあられ)3、黒毛和牛の芝焼き 4、さつまいもの濃厚豆腐 5、ごぼう松葉揚げ ・ぶり大根煮 ・根菜蒸し 生湯葉 鼈甲餡掛け ・大根と塩豚のご飯 ・さつまいものブリュレ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーションによるレッスンです。出来上がった料理はその場で召し上がっていただき、最後に折り詰めに詰めてお持ち帰りいただきます。
- ■ 受講料
- 9,800円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- なし
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(事前決済 銀行振込・郵便振替・電子請求書によるクレジット決済)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 当方都合を除きキャンセルは致しかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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中島 |
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現役の京都老舗料亭料理長 約20年間修行を積んだプロとして調理法やコツなどをしっかりとお教えします。和食中心のおもてなし料理教室をクッキングスタジオで開催しています。 プロフィール詳細をみる |