魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）
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サワラの味噌漬け講座
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- 初心者歓迎
- 男性OK
サワラ(サゴシ)を1本丸々さばいて、味噌漬けを作る講座です。国産、明石のサワラをお正月に向けて味噌漬けしませんか？冷凍保存が可能です。 購入のみも可能です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 本町 1-14-9 cafe工房UROKO
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ 受講料
- 5,500円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 備考
- 味噌代は、別途1㌔につき750円、かかります。
持ち帰り用のタッパーを持参ください。
11/5（井様）（北様）（越様）
11/22（梅様）（）（）
11/23（植様）（小様）（） - ■ 支払方法
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クスパ決済
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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・調理師免許 ・ふぐ調理免許 ・水産庁「お魚かたりべ」認定 ・兵庫県漁連「魚講習講師」登録 魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。 食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。 2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。 2025年2月、明石駅南にカフェオープン。 家業は、遊漁船。 プロフィール詳細をみる |
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