フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…
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【フルーツスタイリング】いちじく!
鈴木 美佐子 先生のブログ 2020/6/21 9:56 UP-
東京 大田区・フルーツの
カッティングスタイリング教室
▶︎COLORFUL FRUITS カラフル フルーツ
フルーツを素敵に楽しみませんか?
フルーツの盛り付け方を
少し変えてより楽しく素敵に
フルーツをデザインする
フルーツスタイリング
さて、フルーツが益々夏らしくなり
いちじく
も見かけるようになってきましたね。
さっそく、今シーズンお初のいちじくをカッティングしましたよ!
今回は輪切りスライスでスタイリング
鮮やかな赤で綺麗でした
とっても美味しそうな断面です。
ガラスの器に
▪︎いちじぐ▪︎さくらんぼ▪︎メロン▪︎マスカット▪︎ブルーベリー▪︎ハーブ(タイム)
と、今回はちょうどレッスン後に残っていたもの色々と入れてスタイリングしてみました。
たくさんの種類のフルーツはなくて大丈夫!
いちじくぶどうなどちょっとした組み合わせでも素敵なスタイリングになりますよ♪
夏のフルーツもこれからいっぱい楽しみましょう
★盛り付けのコツよかったらご参考まで
https://youtu.be/KA03aiWVIRU
【オレンジのカット】オレンジの基本的なカットデザインと基本のスタイリング方法オレンジの基本的なカットデザインカップと飾り切り。 色々なフルーツでも同じようにカットできます。 おやつに添えたりしておうちでカフェのように♪ スタイリングは丸皿に基本的な盛り付けで並べます。 フルーツで暮らしが楽しくなるフルーツカットやフルーツのスタイリング! 時間をかけずに簡単!手早く!そんなカッティングや素...YouTube
フルーツでみんなが笑顔になりますように
届けフルーツパワー〜
本日も最後までありがとうございました。
フルーツスタイリング アレンジメント
デザイナーの鈴木美佐子でした。
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【基礎レッスン情報】
◎初めての方は基礎レッスンからスタートです!
★ 講座内容
通年手に入りやすいフルーツ
(オレンジ・キウイ・パイナップルなど)を
使っていつもより効率よく簡単にカッティング
食べやすく見栄えもバッチリな
スタイリングを学びます。
ナイフ使いが苦手な方も大丈夫!
仕上がり素敵になるポイント・コツも
お伝えします‼︎
出来上がったものは
素敵にラッピングしてお持ち帰りです♪
◆基礎1・基本のカッティング 丸皿スタイリング
◆基礎2・応用カッティング 角皿スタイリング
★レッスン日程
▪︎6月23日(火)13時〜満席
▪︎7月9日(木)13時〜残1席
*レッスン時間は2時間半前後です
★受講料
10,000円
(基礎12連続レッスン.材料費・税込)
☆基礎1と2を別日(各5,500円)に
ご希望の方はご相談下さい。
☆通常レッスンへは
この基礎1と2の両レッスンを
受講後よりご参加いただけます♪
▶︎基礎レッスン詳細他レッスンの詳細はこちら☆
その他・プライベートレッスンなど
ご希望の方は是非お問い合わせくださいね♪
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★フルーツの輪★
各地でオリジナリティ溢れるレッスンを
開催している教室を紹介しています!
是非ご覧いただきお近くの教室で
フルーツを楽しんでみてくださいね♡
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◆出張レッスン
◆企業研修
◆フルーツスタイリングデザイン制作
◆撮影用カッティングスタイリング
【お仕事のご依頼 お問い合わせ】
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〜フルーツをカッティング&スタイリングする〜
COLORFUL FRUITS カラフルフルーツ
(大田区・東急池上線 石川台駅徒歩6分)
先生情報 |
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鈴木 美佐子 |
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など プロフィール詳細をみる |