フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…
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一年中いちご狩りができる場所!
鈴木 美佐子 先生のブログ 2019/8/29 6:53 UP-
東京 大田区フルーツカッティング教室フルーツスタイリング教室COLORFUL FRUITS カラフル フルーツ
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心を楽しませ・思い出になるフルーツを楽しみましょう♡
フルーツスタイリング アレンジメントデザイナーのMisakoです。
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このところフルーツのスタイリング撮影三昧でどうしてもいちごが必要になり
そういえば、一年中いちご狩りができるところがあったな〜
と調べて行って来ました!
場所は神奈川県横浜市鶴見区
TOKYO STRAWBERRY PARK
横浜火力発電所に併設
オール電化のハウスで徹底した温度・湿度などを管理されているから一年中いちごが育てられるようです。
けっこう大きなハウスです!
食べ放題コースと持ち帰りコースがあって
私は持ち帰り!容器をもらいハウスの中へ〜
中は暖かいのかとおもいきやひんやり涼しく快適です。
いちごのいい香りが〜♡
やっぱりいちごの香りは癒されますね
水玉の旗があるレーンがその時のいちご狩の場所です。
今回はこちらの3種!
信大BS8-9
信州大学で開発されたいちごはじめましてです。
小粒が多かったけど、そういう品種なのか?それとも大粒はもう摘み取られてしまったのかな⁉︎
夏秋イチゴで暑さにも強いようです。こういった品種が増えてくるとこの先当たり前に夏場にもいちごが店頭に並びそうですね
さて、持ち帰りコースはパックの蓋が閉まればOKとこと小粒が多くちょっと残念でしたけど
定番のとちおとめがあって嬉しかった〜
しっかりした果肉で日持ちもするのでとちおとめ多めでたっぷりと詰め込み持ち帰りました^ ^
この時期は持ち帰りコースは大人1,400円食べ放題コースは大人2,980円
季節外れのいちご狩りもいいものですね♪
東京ストロベリーパーク
〒230-0053 神奈川県横浜市鶴見区大黒町11−1
営業時間:平日11:00~16:00/土日祝日10:00~18:00
定休日:水曜日
本日も最後までありがとうございます。
フルーツのようなキラキラな一日を
フルーツでみんなが笑顔になりますよ〜に♪
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【レッスン情報】
◎初めての方は基礎レッスンからお願いします⬇️【基礎連続レッスン】
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9月25日(水)13:30〜 満席9月26日(木)11:30〜残1席
どちらも、基礎連続レッスンです。約2時間半〜3時間の内容です。
【連続レッスン講習費】10,000円
*10月より内容・材料・スタイリングデザインが若干変わります♪
〈基礎①〉基本的なカッティングスタイリング
オレンジカップ ・オレンジ飾り切り・キウイスライドカッティング・プレートスタイリング
〈基礎②〉アレンジカット・デコレーション〜華やかなスタイリングアレンジ
オレンジフラワー・ピールフラワー・木の葉カットバナナボート・プレートスタイリング
現在、基礎①と②は連続レッスンにて開催中、①と②を別日をご希望の方はご相談下さい。別々の場合【講習費】各5,500円です。
◎通常レッスンへは、この基礎レッスン①、②の両レッスンを受講後よりご参加いただけます♪
基礎レッスンのご予約は料理教室検索サイトクスパからお受けしています。⬇️
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老舗果物店勤務での経験を活かした本格フルーツカッティングフルーツスタイリング
〜フルーツをスタイリングする〜COLORFUL FRUITS カラフルフルーツ(大田区・東急池上線 石川台駅徒歩6分)
先生情報 |
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鈴木 美佐子 |
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など プロフィール詳細をみる |