Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ

Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ
（千葉県習志野市）

春のハレの日ごはん（洋食のおもてなし）

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体験
初心者歓迎

卒業・入学・就職等のお祝い事も増えていくこの季節、ご自宅で晴れの日の食卓を囲んでみるのはいかがですか。お店で食べるようなお洒落で豪華なお料理を、簡単＆美味しく作れるようLet's Lesson!!

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県習志野市谷津6丁目
■ レッスンメニュー: ●鶏のガランティーヌ
●海老のタルタル
●プチカプレーゼ
●魚介のリゾット磯の香り
●ブリのPOTATO包み焼き
●苺のデザート

仕入れ等の都合で、内容が一部変更する場合がございます。
また、一部デモンストレーションとなります、ご了承下さい。

その他詳しくはＨＰをご参照くださいませ。
http://atelier-monamie.com/cooking.html
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、協力しながら調理実習です。（一部デモンストレーション形式）
出来上がったお料理はワインorおすすめソフトドリンクと一緒にご試食いただきます。
■ 受講料: 7500＋税
■ 定員: 2～6
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 備考: ・旬を味わう、簡単＆お洒落な「おもてなし料理教室」です。
・身近な食材を使って、誰でもすぐにおもてなし上手はもちろん、お料理が好きになれるレッスンを心がけています。
・毎回テーマに合わせたテーブルコーディネートもお楽しみください。
・入会金不要の単発レッスンですが、継続的にご参加いただく生徒様向けに食器の優待販売等もございます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金にて　（※初めての方のみお振込みいただいております））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 万が一キャンセルされる場合は、７日前までにご連絡下さい。
準備・食材の関係上、６日前よりキャンセル料が発生します。
６～５日前…３０％
４～３日前…５０％
前々日～当日…１００％（レシピを送付します）

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先生情報

田中　嘉代子

Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ（千葉県習志野市）

大学卒業後大手企業で働いたのち、料理好きが高じて飲食業界へ。和食洋食、都内有名店数店のキッチン経験（約十数年）を活かし、2012年より自宅にておもてなし料理教室とフラワーアレンジ教室「ATELIER MONAMIE」を主宰。家事育児仕事と忙しい女性でも手軽に暮らしに取り入れられるお料理レシピと、おもてなし術をお伝えしています。

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