先週は少し暖かくなってたのに今週はまた寒い福岡です。来週はもっと寒いらしいですね。雪が積もらないといいのですが…。 昨日はHさんとTさんが米粉のチョコロールケーキを作りに来てくださいました。スポンジ生地を剥離ではなく米粉にしているのでフワフワ＆もちもちのロールケーキです。 チョコクリームは温泉で溶かしたチョコに生クリームを加えて作る方法もあるのですがチョコチップになる事があるので私は一...

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