アドーロ💓イタリア・フランス料理教室【東京オンライン】
（東京都杉並区）

アンコール★カルトッチョ、アスパラリゾット、トルタミモザ他

体験
初心者歓迎
男性OK
コース方式

3月8日は国際女性デー。イタリアでは、フェスタ・デラ・ドンナと呼ばれ、女性にミモザの花を贈る日です。そんなフェスタ・デラ・ドンナは、女性が集まってパーティーをする日。フェスタ・デラ・ドンナの特別メニューのレッスンです。

夏にかけて、楽しめるメニューとなっております。
リクエストを頂き、アンコール開催させて頂きます♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都杉並区高井戸東
■ レッスンメニュー: Menu per la festa della donna
フェスタ・デラ・ドンナのフルコールメニュー♪

●Insalata Mimosaインサラータ・ミモザ
ミモザの花に似せたサラダです。

●Risotto ai asparagiアスパラガスのリゾット
グラナ・パダーノの旨味たっぷりのリゾットです。

●Cartoccio di orata d vongole真鯛とアサリのカルトッチョ
Cartaカルタ（紙）で包んで蒸し焼きにしたお料理です。
旬のアサリの旨味たっぷり！
●Torta Mimosa トルタ・ミモザ

エスプレッソ、グラスワイン付き
苦手な食材あれば、ご相談くださいね。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンクでお迎えし、レシピ内容説明、手洗い、実習、ご試食となります。
食洗器2台導入済み。食器洗いの必要ございません♪どうぞ、思いっきり楽しんでくださいませ～♪
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、ペン、カメラ（スマホ／携帯OK)
お料理の撮影ＯＫです！SNSへの投稿大歓迎です♪

髪の長い方はヘアゴムなど。
■ 備考: Buongiorno! et Bonjour! みなさま、こんにちは。数多くの料理教室から,できたばかりの小さな料理教室、アドーロ料理教室を見つけてくださりありがとうございます♪

イタリアで3年間料理ワイン留学後、表参道でイタリア郷土料理教室を開催し、その後、南フランスに2年滞在しフランス国立ホテル学校を修了し帰国し、この度、東京の自宅でお料理教室をオープンさせて頂きました♪
イタリア直伝メニューを作りやすいレシピで伝授いたします。

初心者歓迎！男性は初めての際は女性と2名様以上でお申し込みください。

会員制のため、初回にご住所、アレルギーなどをご登録をお願いしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込 / 翌月のレッスン料は教室で現金払い可能です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 返金額
7日前まで　料金の100％
6日～3日前まで　50％
2日前～当日　なし
＊送金事務手数料として200円を差し引かせて頂きます。

●他日程へ振替可能　3日前までに連絡
●他の方の代理出席可能

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先生情報

青木マリコ

アドーロ💓イタリア・フランス料理教室【東京オンライン】（東京都杉並区）

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。

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