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2019冬イタリアン〜キャベツのラビオリと焼ロールキャベツ
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イタリアピエモンテ州の郷土料理を作ります
キャベツを使った2種にデザートはヘーゼルナッツを使ったケーキ。
普段にもおもてなしにも使えます
キャベツを使った2種にデザートはヘーゼルナッツを使ったケーキ。
普段にもおもてなしにも使えます
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 稲城市
- ■ レッスンメニュー
- イタリアピエモンテ州の郷土料理。
サラミと牛赤身肉が入ったロールキャベツは煮るのではなく
オーブンで焼いていただきます。
同じくキャベツを具に使ったラビオリは
優しいお味でいくつでも食べられてしまいます。
生地から作っていきましょう。
セージバター味で仕上げます。
セロリとブロッコリーのフリッタータ
マンマのサルサベルデも作って
パンに塗っていただきましょう。
ヘーゼルナッツのトルタもお楽しみに！！ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 説明→手洗い→調理→２時間後に試食→お茶デザート→解散
- ■ 受講料
- 5,400円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、残したとき用の保存容器
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日当日は１００％いただきます。
３日前までは５０％
食材の準備がありますのでご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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榎原 修子 |
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結婚出産後カフェでの調理を経験後調理師免許取得。 小学校給食調理、保育園給食調理、病院食調理を経験し 現在は自宅で旬の食材を使った家庭料理レッスン 季節に合わせたおもてなし料理レッスンを開催中。 日本各地の食材や調味料を使った郷土料理レッスン イタリアやスペイン、タイ、トルコの食文化を楽しむレッスンを不定期で開催。 プロフィール詳細をみる |
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