西宮北口お菓子教室 Claire
（兵庫県西宮市）
Claireのお菓子たちが皆さまに幸せを運びますように
教室の
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竹内 彩乃先生
神戸製菓専門学校 製菓本科卒業
製菓衛生師
製菓学校卒業後は
神戸のパティスリーにてパティシエとして勤務
出産後は子育てをしながら
お菓子作りを趣味として楽しんでおりました。
お菓子作りが大好きという気持ちから
自宅キッチンにてお菓子教室をオープン
2020年 教室専用物件に移転
西宮北口お菓子教室 Claire
リニューアルオープン
Claireは兵庫県西宮市にある小さなお菓子教室です。
阪急西宮北口駅より徒歩8分
閑静な住宅街に位置しております。
講師は製菓学校出身
神戸のパティスリーに勤務しておりました
元パティシエール。
私は小さな頃からお菓子作りが大好きでした。
お菓子を作る度に、喜んでくれる家族や友人たち
そのことが嬉しくて嬉しくて
お菓子作りの楽しさにどっぷりはまった
子ども時代。
製菓学校時代
授業で作ったお菓子たちを
両親は嬉しそうに職場に持って行ってくれました。
パティシエ時代
初めて任されたケーキはモンブラン。
ショーケースに並んでいるモンブランを
お客様が笑顔で選んでくださった感動は
今でもはっきりと覚えています。
そのお菓子とのきらきらした思い出と
お客様の笑顔が
私のお菓子作りに対する原動力です。
お菓子は嗜好品であり、
日々の生活に必ずしも必要なものではないかもしれません。
でも、笑顔や小さな幸せ、
ワクワクした気持ちをを与えてくれる
素敵なものだと思います。
日常の中の小さな幸せや笑顔が見たい
そんな気持ちからClaireは誕生いたしました。
Claireに足をはこんでくださった方
Claireのお菓子をえらんでくださった方
皆さまをほっこりと笑顔にできるような
そんなお菓子を心をこめて作ります。
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