J'arrive!!(東京都調布市)

京王線「仙川駅」から徒歩10分。パティスリー「J'arrive!!(ジャリーヴ)」のお菓子教室です。

J'arrive!!
  • 髙橋 梓先生
  • ワーキングホリデーで渡仏した際、14区の「Dominique Saibron(ドミニク・セブロン)」でパティシエとして働いた後、15区にある「ベルエ・コンセイユ」の長期プログラムを卒業。
    プラザ・アテネホテル内のアラン・デュカスで研修を終え、帰国。
    2010年に東京都・調布市でお菓子教室【J'arrive!!(ジャリーヴ)】を始める。
    2013年9月26日 教室の隣に実店舗をオープン。

レッスンの予約

【母の日に手作りお菓子をプレゼントしよう!】子供お菓子教室

定員5名

  • 初心者歓迎
  • 子供向けレッスン
  • 残席5
  • 残席3
  • 母の日に可愛らしいレアチーズケーキを作ってプレゼントしましょう!
    母の日限定でお花もプレゼント♪

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    混ぜて冷やし固めるレアチーズケーキの上には色鮮やかなフルーツを散らしたゼりーを。
    お母さんに感謝の気持ちを込めて作りましょう!
    レッスン流れ:
    口頭でのレシピ説明、講師のデモンストレーションを見た後、各自作業に入っていただきます。
    作業終了後、お茶とお菓子が出ます。

    【アーモンドたっぷりの贅沢お菓子】パンドジェンヌ

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席4
  • 残席4
  • 残席4
  • アーモンドが主役の焼き菓子「パンドジェンヌ」
    素朴なお菓子ですがアーモンドの風味を感じられるフランスの伝統菓子です。
    母の日の贈り物にもぴったりです。

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    マジパンを使ったアーモンドが主役の焼き菓子。
    表面をアプリコットのコンフィチュールとグラスアローでコーテイングした紅茶にぴったりの焼き菓子。
    レッスン流れ:
    口頭でのレシピ説明、講師のデモンストレーションを見た後、各自作業に入っていただきます。
    作業終了後、お茶とお菓子が出ます。

    【ピンク色の春マカロン♪】

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席3
  • 残席4
  • フランスメレンゲを使ったマカロンレッスン。

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    フランスメレンゲを使ったマカロンレッスン。
    ピンク色のマカロンにフランボワーズ風味のガナッシュを挟みます。
    レッスン流れ:
    口頭でのレシピ説明、講師のデモンストレーションを見た後、各自作業に入っていただきます。
    作業終了後、お茶とお菓子が出ます。

    【ちょっと大人ビターなエクレアショコラ】

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席3
  • 残席3
  • 基本のシュー生地に少しアレンジを加えたエクレアです。

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    基本のシュー生地に少しアレンジを加えたエクレア。
    チョコレートカスタードクリームとチョコレートホイップの2種類のクリームを詰めた【大人ビター】なエクレアを作ります。
    レッスン流れ:
    口頭でのレシピ説明、講師のデモンストレーションを見た後、各自作業に入っていただきます。
    作業終了後、お茶とお菓子が出ます。

    【父の日に手作りお菓子をプレゼントしよう!】子供お菓子教室

    定員5名

    • 初心者歓迎
    • 子供向けレッスン
  • 残席5
  • 混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。
    甘いものが苦手なお父さんにもオススメ♪

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。
    甘いものが苦手なお父さんもきっと気に入ってくれるはず!
    レッスン流れ:
    口頭でのレシピ説明、講師のデモンストレーションを見た後、各自作業に入っていただきます。
    作業終了後、お茶とお菓子が出ます。