基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

固すぎないアーモンドが香る焼き菓子
生地にナッツと隠し味を仕込みます

！作るポイント！
サクサクの土台生地の作り方
きれいな生地の仕込みと切り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

9月20日 フロランタン
10月18日 塩キャラメルのケーキ
11月15日 洋ナシタルト
12月13日 苺のシフォンケーキ
1月17日 レモンメレンゲパイ

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

固すぎないアーモンドが香る焼き菓子
生地にナッツと隠し味を仕込みます

！作るポイント！
サクサクの土台生地の作り方
きれいな生地の仕込みと切り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

9月22日 フロランタン
10月20日 塩キャラメルのケーキ
11月17日 洋ナシタルト
12月15日 苺のシフォンケーキ
1月19日 レモンメレンゲパイ

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

フランスゲランド塩がきいたキャラメル
を手作りししっとりと焼き上げます。

！作るポイント！
キャラメリゼの見極め。
しっとりぱさぱさしないパウンドの基本

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

フランスゲランド塩がきいたキャラメル
を手作りししっとりと焼き上げます。

！作るポイント！
キャラメリゼの見極め。
しっとりぱさぱさしないパウンドの基本

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

さくっとしたタルトにジューシーな洋梨
風味のクレームダマンドを仕込みます

！作るポイント！
きれいなタルトの仕込み方
洋梨味が香るクリームの作り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

さくっとしたタルトにジューシーな洋梨
風味のクレームダマンドを仕込みます

！作るポイント！
きれいなタルトの仕込み方
洋梨味が香るクリームの作り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

美しくデコレーションできるシフォン
クリスマスケーキにぴったり！
！作るポイント！
柔らかくてもしっかり立つシフォン生地
苺と卵の豊かな味が生きる作り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

美しくデコレーションできるシフォン
クリスマスケーキにぴったり！
！作るポイント！
柔らかくてもしっかり立つシフォン生地
苺と卵の豊かな味が生きる作り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

さくっとしたタルトにジューシーな洋梨
風味のクレームダマンドを仕込みます

！作るポイント！
きれいなタルトの仕込み方
洋梨味が香るクリームの作り方

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒

基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

ザクザクしたパイ生地に甘酸っぱいレモン
とふんわりとしたメレンゲが相性抜群。
！作るポイント！
短時間で作れる速成パイの作り方
とろりとしたレモンカードの見極め

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

レッスンの詳細情報を見る⇒