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マリーガトー大阪（大阪府大阪市福島区）

おいしくてかわいい基本的なお菓子が家庭でも作れるようになります。

  • マリーガトー大阪
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    吉永　景子

    • 吉永　景子先生
    • お菓子のアトリエ[marie gateau]のオーナーパティシエ。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。
    • 元製菓学校の設備をつかって、材料はもちろん、お菓子ができる仕組み、器具の持ち方、生地の加減、混ぜ方など・・
      細かいところまで基礎の基礎を学びます。
      初心者の方でもおいしいお菓子が作れる教室です。
      基本的なお菓子を学ぶことで、お菓子をより深く知ることができます。
      各メニューの単発で受けることが出来ます。
      入会金なしで参加しやすいレッスンです。

    レッスンの予約

    お菓子作りの基礎教室（木）「苺のシフォンケーキ」

    定員8名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席1

    • 基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

    レッスン内容：
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー：
    美しくデコレーションできるシフォン
    クリスマスケーキにぴったり！
    ！作るポイント！
    柔らかくてもしっかり立つシフォン生地
    苺と卵の豊かな味が生きる作り方
    レッスン流れ：
    講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

    レッスンの詳細情報を見る⇒

    キャンセル待ち「レモンメレンゲパイ」

    定員2名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席2
  • 残席1

    • 基本に忠実に作る本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

    レッスン内容：
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー：
    ザクザクしたパイ生地に甘酸っぱいレモン
    とふんわりとしたメレンゲが相性抜群。
    ！作るポイント！
    短時間で作れる速成パイの作り方
    とろりとしたレモンカードの見極め
    レッスン流れ：
    講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

    レッスンの詳細情報を見る⇒