すべての基本となる本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

隠し味に豊かなりんごを引き出したコンポートを手作り。果物感たっぷりのタルトに
！作るポイント！タルト生地とクリーム、コンポートと手間をかけ奥行きのある味に

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

すべての基本となる本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

レモンの酸味と紅茶の香りを上手くまとめたしっとりとしたケーキ

！作るポイント！材料をしっかりと混ぜないことで素材の特性を守り独特のしっとり感をだず手法

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

すべての基本となる本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

しっとり重さはあるもののスパイスを加え柔らかさを出したクラッシックタイプ

！作るポイント！昔ながらの作り方にスパイスを加え新しさをプラスしたバランスのある味

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。

すべての基本となる本当においしいお菓子。自宅でもプロの味が実現できます。初心者の方でも丁寧に指導するので安心

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

口の中でとろけるこっくりと濃厚なチーズケーキ。しっかりと焼きこみ飽きのこない味に

！作るポイント！材料をうまく混ぜ、コクとしっとりさを焼きかげんも重要。サクッとした生地も手作りします

レッスン流れ：

講師がデモレッスン後、実践で作っていきます。講師が作ったお菓子は試食で、生徒様が作ったお菓子はそのままお持ち帰りします。