山子屋ごはん
(東京都墨田区)
心と体を整える 薬膳アジア料理
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山﨑悠子先生
多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
薬膳の知識をベースとしたアジア料理のお教室です。
大変な時期が続いている今こそ、食を通して気持ちを盛り上げ、明るく笑顔で過ごしてほしい。薬膳と聞くと難しそうと感じる方も多かもしれませんが、冷蔵庫に入っているものでできます!現代は、検索すれば、膨大なレシピが無料で見られる時代ですが、この教室にしかないレシピ、コツを皆さんにお伝えできればと思います。
20代~60代まで年齢層が広く、お一人で参加される方も多い、アットホームなお教室です。お気軽にご参加下さい。
※コロナウイルスが落ち着くまでは、不定期での開催となります。ご了承下さい。
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