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青木マリコ

青木マリコ先生
青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。
イタリア3年、フランス2年の料理修行から帰国した講師による料理ワイン教室です。http://adoro.jp/　

イタリア、フランスの地方料理で旅しましょう♪
ご家庭で無理なく再現できるレシピをご紹介いたします。イタリアからゲストをお招きしたセミナーも開催しております。

少人数制でアットホームな雰囲気ですので、おひとりの参加の方もご安心ください。

イタリア好き、フランス好きはもちろん、初心者様も大歓迎です♪

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⭐東京都新型コロナウイルス感染拡大防止対策ガイドライン」対策実施店舗

講師、生徒のマスク着用、ご到着時の手指のアルコール消毒
講師調理台、試食テーブルに透明アクリル版を設置

⭐情勢変化や講師や家族に風邪症状がある場合等、急遽レッスンをキャンセルさせて頂く可能性もございます。

⭐お子様連れについて⭐

未就園児のお子様に限り、お預け先が見つからない場合は、各レッスン先着１名までお連れ頂けます。
講師はレッスンに集中し、お子様をみることができませんため、保護者様がお子様をお世話頂くようお願いいたします。

また、お子様のお怪我は当方は一切の責任を負えません。できるだけ、お子様は保育施設等にお預け頂くようお願い申し上げます。

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