Convivialité Cooking Lesson(神奈川県三浦郡葉山町)

風光明媚な葉山でこだわりの食材を使いヨーロッパの郷土料理やお菓子を紹介しています。

  • Convivialité Cooking Lesson
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  • こんどうとしえ

    • こんどうとしえ先生
    • 東京女子大学大学院修了。ドイツ語翻訳業の傍ら、ホームステイや旅行を通じて覚えたヨーロッパの家庭料理を紹介する教室を自宅で開催。大学院時代に培った探究心と語学力を生かしてヨーロッパの地方料理や食文化について造詣を深める。
    • ヨーロッパの郷土料理を文化、風土などとあわせて紹介しています。
      3名~5名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
      年齢層は20代後半から70代まで、既婚未婚半々です。
      ほとんどの方がおひとりで参加していらっしゃるので、
      安心してお問い合わせください。

    レッスンの予約

    ハニーウィスキーとアメリカンアペタイザー

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
    • コースレッスン形式
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  • ジャックダニエル テネシーハニーで人気に火が着いたハニーフレーバーのウィスキー。アメリカのみならずカナダやアイルランドの醸造所もこぞって発売しています。話題のお酒とアメリカンなおつまみを楽しんで!

    レッスン内容:
    おもてなし料理
    レッスンメニュー:
    お酒:ワイルドターキーアメリカンハニー
    アペタイザーメニュー:カキのマリネ、ニューオリンズ風ポーボーイサンド(エビのホットドッグ)、具だくさんサラダにハニーパクチードレッシング、ベニエ
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。

    ハニーウィスキーとアメリカンアペタイザー

    定員4名

    • 体験レッスン
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  • 残席1
  • ジャックダニエル テネシーハニーで人気に火が着いたハニーフレーバーのウィスキー。アメリカのみならずカナダやアイルランドの醸造所もこぞって発売しています。話題のお酒とアメリカンなおつまみを楽しんで!

    レッスン内容:
    おもてなし料理
    レッスンメニュー:
    お酒:国産ワイン
    料理:野菜の押し寿司、揚げサバのみぞれ鍋、鶏むね肉の白味噌柚子ソース
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。